【公司名称】冈菘股份有限公司筹备处
【工作职缺】内场厨师(有薪) 或 内场厨师+股东(有薪+入股分红)
【工作内容】厨房服务伙伴，
工作内容: 菜单讨论研拟、食材进货预估控管、
餐点叫货、每日备料及烹饪制作。
厨房成本控管、餐饮品质控管、食材鲜度控管
会征求助手或自己有助手人选也可讨论。
餐厅约26-30位子，制成完整的话，工作量并不算大
【征求条件】
西式餐厅厨房工作经验二年
对作菜有热情跟想法，并勇于尝试实践
不论口味或摆盘，会不自主加入一点巧思
有清楚成本观念，
并依据食材特性、腐坏速度进行备料，
不论进货、备料、厨房人力配置，
都有一套逻辑及经验
有卫生及道德观
基本菜单: 创意西菜、早午餐、儿童餐。需试菜。
菜不用困难，只要料好+巧思
【工作地点】台北市松江路上，捷运出口5分钟内
【工作时间】可议。目前规划10am-8pm，
中间休息时间可讨论，
如超过40小时产生加班费，
相关规定会遵照劳基法
【月休】月休8天，不可与助手同时休息
【公司福利】
供餐、员工旅游、员工及亲友消费优惠，积极增加中
【薪资范围】40,000以上，参与员工分红
依经验及面谈状况调整，可讨论
【需求人数】1位主厨
【联络人/连络方式】[email protected]/*