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这天跟朋友分开行动首先需要先来个咖啡早餐醒神
从下塌的Hotel Monday乌丸二条走路约10分钟内可以抵达新风馆
新风馆前身是旧京都中央电视话局
由我非常喜欢的隈研吾大师重新设计有了焕然一新风采
来自美国的精品质感饭店Act Hotel也进驻其中
更进一步引进源自波特兰的精品咖啡Stumptown作为亚洲首家分店
从新风馆侧的门口进入后有一排高脚椅座位
几乎每个位置都有提供插座充电
不过桌面不宽不算是很完美的工作场合
走下阶梯后来到主要的店面大厅区域
假窗的彩绘玻璃非常精致很有欧洲教堂的感觉
深绿色瓷砖与暗红色调家具很成熟稳重感
另一侧的门口则是直接连通Act Hotel一楼
店里设置自助式丢弃餐具与圾垃的处理区
还有水槽可以冲洗双手干净
挑高的大厅视野开阔宽敞
非常有不受限制的自由感
两面窗户迎来明亮的夏日阳光
除了咖啡豆之外更有很多品牌周边商品贩售
不过价格并不是非常友善
柜台桌上还有各种酷炫造型的贴纸周边
菜单以英日文双语书写方便各国观光客点餐
店员英文能力极佳完全可以因应大量西方客人的聊天对话
柜台的iPAD随时不停轮播各种餐点的图片
非常诱惑大家口腹之欲
Stumptown Coffee Roasters甜点部分主要提供常温糕点
玻璃展示柜内有着可种美味可口的磅蛋糕与软饼干
更有精致调温造型精品巧克力与饼干礼盒可以购买
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原本只打算来喝个咖啡的我
连续看了前两组客人都有点餐点
忍不住跟上多点了软饼干一早就是热量重击
Hazelnuts & Kuroshichimi Cookie 320円
铜板价位的饼干分量其实不小颇扎实
很好奇黑七味这么经典的日式调味料如何在甜点呈现
饼干没有额外加热常温供应
表面清晰可见许多榛果点缀带来浓郁的坚果香气
调味不意外是个美国甜味甜度偏高
不过因为多了黑七味带来微辣的调剂
整体和洋结合的创意口味层次很有趣
Cold Brew 600円
冷萃咖啡呈现漂亮迷人的琥珀色泽闪著光芒
喝起来口感干净俐落非常顺口
轻盈果酸香气带着绵长舒服的回甘
酒香淡淡不会太过
可以喝得出Stumptown身为与蓝瓶咖啡齐名的精品咖啡实力
Stumptown整体环境非常有活力朝气兼具时髦设计
饼干口味走出自己的风格特色
咖啡更是美味有质感价格也不贵
一早7点就开门营业是个需要早起喝咖啡的好选择
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2024/08/16
花费: ￥920(冷萃+饼干各1)
STUMPTOWN COFFEE ROASTERS
07:00-19:00
公休日: 周三
多元支付: 可 (信用卡、交通卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒604-8185 京都府京都市中京区车屋町245-2 エースホテル京都 1F
电话: 075-229-9000