下个月要去偏乡四万十川
预计会去吃鳗鱼饭
只是看网络上评论
野生的鳗鱼好像比较干比较扎实
不若养殖的松软富含油脂
不晓得有没有吃遍日本鳗鱼饭的大佬可以评论一下
野生鳗鱼的口感(不一定是四万十川的)
符不符合一般台湾人的口感？
毕竟四万十川也不算能轻松抵达的地方
不晓得有没有机会去第二次
日本最后清流的野生鳗鱼听起来也很威
但是又怕多花50%的钱
却吃到不符合口味的鳗鱼饭……

野生是在吃信仰的