[游记] 北海道旭川美食 天金本店 成吉思汗大黑屋

楼主: hpyuann (文迷)   2024-06-07 20:45:56
造访日期:113.02
原文网志:https://hpyuann.com/jp-asahikawa-food
行程总览请见:【日本亲子旅游】冬季东京+北海道九日 行程/交通/预算
旭川旅游/住宿请见:旭山动物园与星野OMO7旭川住宿推荐
天金本店
天金本店是来旭川必吃的店,其中最有名的是海胆涮涮锅。不过我必须说,当日第一名不
是这锅,因为海胆还是生吃比较好吃,变成食材的汤底其实味道并不突出,我觉得这个噱
头成分居多,主要还是赢在它们家的海鲜食材新鲜度没话说!
如果海胆涮涮锅不是第一名,那第一名是谁? 我们家一致推荐:石狩锅。味增+鲑鱼感觉
寻常到不行,但不吃不晓得,天啊,北海道的鲑鱼怎么可以好吃成这样,超新鲜!!!这
一锅的鲑鱼份量很多,然后又难得可以在日本吃到”热的”蔬菜,冬季吃这锅真得很过瘾
,¥3500/锅,cp值超高!
鲑鱼+鲑鱼卵丼饭,网络上满多人推的,我是觉得鱼卵吃完的感觉有点咸。
海鲜丼。我必须再说一次,天金本店的海鲜真的超新鲜超好吃啊!!!
NOTE:天金本店是一定要订位的,线上可以预约两个月内的位子!(点我线上预约)
成吉思汗大黑屋
另一间排队名店是成吉思汗大黑屋,人多到需要弄一间等候区让排队的客人休息…(冬季
若在外面等会冻死) 还不错的是,休息区还有一小间游戏区,小孩可以加减滑一下溜滑梯

来到北海道,一定会来尝试烤羊肉!大黑屋的羊肉绝对吃不到羊羶味,怕羊味的人绝对要
来试试看!套餐四道羊肉(¥2400)是基本款,但如果多做点功课的话,我比较建议单点。
图中最好吃的是ヒレ(菲力),肩ロース也不错,モモ(大腿肉)尚可,到右边那格肩肉的部
分就比较韧,老人家咬不太动了。
额外点的几份都还不错,像这个是香草调料的。
沙朗羊排,¥980。
丁骨羊排,¥850。
以价钱来看实在便宜,应该也是大排长龙的主因。但如果你和我一样就是喜欢羊骚味的,
会觉得这餐肉吃下来不像吃羊,比较像是吃了口感比较韧的烧肉餐…(可能我们肉量点太
多,我咬到有点嘴酸) 这里我要强调,我还是很推荐要尝试北海道的烤羊肉,但因为每次
去日本都会吃烧肉(牛),都是肉类很难不比较口感,吃完是真的会觉得和牛还是较好吃XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com