※ [本文转录自 Food 看板 #1cMkj-BC ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 御食事处樱之里 日本秋田 比内地鸡亲子丼
时间: Sat Jun 1 17:35:55 2024
餐厅名称：御食事处樱之里(お食事処桜の里)
消费时间：2024年/4月
地址：日本秋田県仙北市角馆町东胜楽丁9番
电话：+81 187 54 2527
营业时间：11:00 - 16:00 (周一至周五)
11:00 - 16:30 (周六及周日)
每人平均价位：2,250 JPY
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：比内地鸡亲子丼+稻庭乌龙面套餐
官网：https://www.sakuranosato.net/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/sakura-no-sato.html
2024年4月16日这天
是和朋友们日本赏樱之旅的第六天
早上我们来到秋田仙北的角馆武家屋敷赏樱
中午就在御食事处樱之里吃午餐
御食事处樱之里(お食事処桜の里)
地址是秋田県仙北市角馆町东胜楽丁9番
从最近的JR角馆车站
走过来约莫需要15分钟
用餐时间的御食事处樱之里
排队人潮非常的多
我们约莫是12:30开始排队
一边排队一边赏樱
搭配凉爽的天气
意外地十分舒服惬意
御食事处樱之里这里的玻璃窗
还有食物模型可以参考
排队时可以看到完整的菜单
等待的过程可以慢慢思考要吃什么
在排队排了15分钟之后
我们就可以入座了
不过这一样被配分配到
相当考验腿力的和式座位
这里点餐的话
直接用平板点餐即可
菜单还可以切换自己需要的语言
对于客人相当方便
这天我点了一份
比内地鸡亲子丼&稻庭乌龙面套餐，1,850 JPY
此外还加点了一份
起司鸡肉米棒，400 JPY
点完餐后大概5分钟
我的起司鸡肉米棒就先送上来
这个米棒是秋田县当地的特产
中间切开夹入鸡肉
以及融化的起司
烤出米香气的米棒
搭配上鸡肉和融化的起司
其实蛮有特色的
https://imgur.com/Ime3KJn.jpg
而点完餐后约过了20分钟
我的比内地鸡亲子丼&稻庭乌龙面上桌了
https://imgur.com/AZJ07Sb.jpg
我这天选择搭配的
是冷的稻庭乌龙面
稻庭乌龙面是秋田当地的特产
面体扁平而口感滑溜
吃起来弹性也很棒
冷的稻庭乌龙面
搭配的沾酱则是胡麻酱
让乌龙面沾上酱汁更是美味
而这个套餐的另一部分
就是比内地鸡亲子丼了！
https://imgur.com/FE5nOOp.jpg
这比内地鸡也是
秋田县知名的特产之一
这亲子丼用的是比内地鸡肉+鸡蛋
看起来黄澄澄的蛋黄
就十分的让人流口水
比内地鸡鸡腿肉的肉质
吃起来相当鲜美又有弹性
搭配上比内地鸡的鸡蛋
除了香浓的蛋黄
还有滑嫩的蛋白
和鸡腿肉搭配更是下饭可口！
而附上的小菜
则是牛蒡及一些酱菜
而如果觉得想喝汤的话
这套餐也可以搭配温的稻庭乌龙面
里面有很多菇类作为搭配
而如果想要吃更大碗的
比内地鸡亲子丼的话
也可以只点比内地鸡亲子丼就好
一份价钱是1,750 JPY
这里是用完餐后再付款
除了现金付款之外
也可以使用信用卡支付
对于客人相当方便
御食事处樱之里(お食事処桜の里)的餐点
我非常推荐这比内地鸡亲子丼
香浓滑顺的鸡蛋
搭配鲜Q有弹性的比内地鸡腿肉
真的是非常下饭的美味
而滑溜的冷稻庭乌龙面
配上胡麻酱汁的香气
口感独特也是让人回味再三！