※ [本文转录自 Food 看板 #1RDF3k37 ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 夏威夷 Musubi Cafe IYASUME 午餐肉饭团
时间: Thu Jun 28 22:30:03 2018
餐厅名称：Musubi Cafe IYASUME
消费时间：2018年/2月
地址：2427 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815, USA
电话：+1(808) 921-0168
营业时间：06:30~21:00
图文：https://mrfatuncle.blogspot.com/2018/02/musubi-cafe-iyasume.html
下飞机已经是中午，其实肚子还有点饱，决定简单吃个夏威夷特产Spam musubi意思一下。Spam Musubi是把美式午餐肉与日式饭团结合的一种融合料理，当然店家也可以发挥创意，加进玉子烧、鳗鱼或同样是夏威夷特产的酪梨，全部兜在一起就是简单的夏威夷特色轻食。
在夏威夷吃饭，与其都去像Alan Wong's、Le Mar这类餐厅，平价的庶民食物同样吸引人。Musubi指的是方形饭团，多是会夹午餐肉，那Spam Musubi指的就是长方形的午餐肉饭团。午餐肉饭团在夏威夷是个家常轻食，当然在街上也买得到，类似鲔鱼蛋吐司在台湾的地位。Musubi Cafe IYASUME是在欧胡岛威基基一带专卖午餐肉饭团的轻食店，在Yelp有高评价。
Avocado Bacon Egg Spam 酪梨培根玉子烧午餐肉饭团 $2.98
Avocado Ell Egg Spam 酪梨鳗鱼玉子烧午餐肉饭团$4.48
每口的午餐肉饭团，带有午餐肉的特有咸味，大量日本米与淡淡酪梨香气，滋味非常简单。我个人认为午餐肉饭团在哪买都差不了太多，最大的差异在米，IYASUME用的是日本米饭，吃起来比较软、比较香，不是在路上便利商店或随便一间小店，能买到的午餐肉饭团水准。只是我不是午餐肉爱好者，白饭也太多，不习惯。但是既然是名产，还是要试，浅尝即可。
胖大叔 : ★★☆☆☆