图文版：http://janet.tw/four-seasons-koh-samui-buffet/
KOH Thai Kitchen & Bar，座落于椰林包围的山坡上，
每周四19:00-22:00举办主题之夜，提供泰菜吃到饱自助餐，
坐在微风徐徐的半开放式用餐空间，
现场演奏传统音乐并穿插泰国民俗舞蹈演出，
每人THB3,200+17%税与服务费。
自助取餐区设在有冷气的室内空间，整洁干净。
接下来分区特写全部菜色，凉菜凉拌、热食主菜、甜点水果依序介绍：
蔬菜棒、鲜虾棕榈心沙拉、青木瓜沙拉、炸棕榈心。
一口叶。
猪肉花生珍珠丸。
生菜春卷。
炸虾饼。
炸春卷。
泰式凉拌牛肉沙拉、绿芒果炸鱼条沙拉、香蕉花虾仁沙拉。
辣鱿鱼香茅沙拉、辣蘑菇沙拉。
现点现做虾仁/鸡肉泰式炒面(Phad Thai)、泰式蠔油炒蔬菜(Phad Pak)。
现烤沙嗲串，烤猪颈肉、鸡肉沙嗲、沙嗲虾。
椰浆蒸海鲜饼、酱油蒸豆腐、清蒸柠檬鱼。
凤梨炒饭、泰式酸辣鲜虾汤。
豆腐蔬菜清汤、绿咖哩椰汁猪。
玛莎曼鸡肉咖哩、红咖哩椰汁炒虾。
蠔油炒牛肉、石龙虾炒腰果、咖哩酱炒蔬菜豆腐。
泰国茉莉香米、糯米饭。
椰汁蜜香蕉、泰式布丁。
马蹄糖浆。
椰汁香兰叶冻、糖水仙草龙眼。
地瓜椰奶布丁。
以蛋黄、椰奶、黄豆制成的金球。
香兰叶糕佐椰丝。
以绿豆沙捏制、刷上果胶制成的迷你仿真水果。
蕉叶糯米饭。
芒果糯米饭。
综合水果区。
以下是我当天的肠胃战利品，开胃菜口味都不错，
但没有特别惊艳，比较喜欢的是猪肉花生珍珠丸。
泰式酸辣虾汤，虾子已事先剥壳方便食用，辣度十足令人满意。
蠔油炒牛肉、石龙虾炒腰果、咖哩酱炒蔬菜豆腐，
超推荐这三道，尤其美味下饭、不可错过！
我爱吃沙嗲所以拿满满一盘，
烤猪颈肉、鸡肉沙嗲串、沙嗲虾都好吃。
甜点每样都分成小小碟，视觉上可爱精致，
有吃到的每样我都非常喜欢！
最后把仅剩的空间留给苏梅岛四季酒店手工自制的椰子口味冰淇淋。
若入住碰上周四，我会推荐预约Bounty of Thailand主题之夜！
◎更多内容请参考：目录篇
http://janet.tw/samui-contents/