图文版：http://janet.tw/four-seasons-landaa-al-barakat/
阿拉伯餐厅Al Barakat位于主码头旁，伫立于浅滩区，
一楼是Shisha Bar水烟吧，二楼Al Barakat餐厅仅晚餐营业，
每周四有主题之夜：Thursday Night Sultan's Mezze，
包含传统面包、埃及炖菜、摩洛哥煲、土耳其肉类与甜品。
餐厅室内以宝蓝与橙红衬托金色线条、阿拉伯式尖弧形拱门，
北非风情的彩色玻璃灯吊满天花板。
餐前送上综合生菜篮，
有生菜叶、胡萝卜条与黄瓜条搭配特制沾酱。
开胃前菜一口气全部上桌，随桌附上阿拉伯式Pita Bread，
开胃菜又分成冷前菜与热前菜，建议多点几道品尝，
虽然不懂阿拉伯菜如何料理才算正宗，但每道都深得我心。
冷开胃菜“Octopus Carpaccio生薄章鱼片”，
以橄榄油、香菜醃生章鱼切片，搭配洋葱和柠檬皮。
热开胃菜“Prawn Chermoula香草酱炒明虾”，
以摩洛哥香草酱混合香菜、巴西里、番茄、柠檬与橄榄油拌炒大明虾。
热开胃菜“Meat Balls羊肉丸”，
以碎羊肉混合香料制成烤羊肉丸，搭配蜂蜜优格酱。
“Lentil Soup扁豆汤”打成浓汤的黄扁豆搭配蒜香炸皮塔饼，
附上的柠檬可挤可不挤，我比较偏好不加酸的口味。
主菜肉类与海鲜选择五花八门，
最后选择摩洛哥经典塔吉锅料理“Beef Tagine炖牛肉”，
搭配对肠胃极友善的“Grilled Vegetable烤蔬菜”。
牛肋条与豆子、小番茄、香料放入塔吉锅炖煮，
开盖后的肉香与香料气味早已充分结合，
炖煮入味的牛肉软嫩无比，
搭配先前送上的Pita口袋饼一同品尝，简直绝配！
餐后甜点、饮料可移驾一楼Shisha Bar沙发区享用，
阿拉伯式甜点相较美味正餐并不那么合胃口，
我选择“Paolo’s Argan Oil Brownie”，
以巧克力与山胡桃制成的布朗尼，表面点缀些许金箔，
布朗尼滋味偏甜，一顿大餐过后着实吃不消太甜的东西。
“Rosewater Pudding”米布丁，
建议对中东风味甜点无特别偏好的人，点餐时要三思，
如果真的不知道该选什么，我推荐“Homemade Ice Cream”，
有多种口味可以选，冰淇淋总不会错了吧！
搭配甜点的饮料选择“Moroccan Mint摩洛哥薄荷茶”，
与一般认知的薄荷茶喝起来一样！
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