网志好读版
http://ajm3.pixnet.net/blog/post/319191775




有人说，峇里岛美食不外乎三种：烤猪饭、脏鸭饭、猪肋排
由于有名的Naughty Nuri's Warung and Grill 猪肋排离本次住宿的
Nusa dua(努沙都瓦)区比较远
因此本次只吃了Bebek Bengil 脏鸭饭及Dobiel 烤猪饭
都是美味到了极点啊!!!!
脏鸭饭离我们下榻的饭店Mulia resort大约13分钟
对面便是著名的购物中心 ─ Bali Collection
要介绍脏鸭饭前，先来介绍一下Bali collection 购物中心吧!
Bali collection购物中心
Bali collection是位于Nusa dua区的大型购物商场
有提供免费接驳车 (路线请点我)
(上图取自官网)
可以看看自己住宿的饭店是否有停靠点
若是搭出租车，从Mulia Resort出发大约Rp.40,000
要注意司机会漫天喊价，有次从Bali collection叫车回饭店，竟然喊Rp.70,000
这时记得杀价喔!!
Bali collection的维安挺严格的
进入时需要经过安检门
若有带包包，警卫会要求打开检查
不过这也是为了旅客的安全，所以大家都很配合
(详细商家地图请点我)
Bali collection内有各式餐厅、按摩店、SOGO百货、星巴克及服饰店
基本上在这个购物中心内可以解决所有购物及用餐的需求
虽然价位较高，但若时间不够无法拉车的旅客
直接来到这里便可以把所有东西都买齐了
另外还有超市coco market可采买方便面、零食等
是晚上觅食、逛街的好去处
气氛也很棒
星巴克有中文菜单，价钱比台湾便宜
拿铁 Venti Rp.55,000 (约NT.125)
巧克力可可碎片星冰乐 Venti Rp.68,000 (约NT.155)
广场上及好几个餐厅内都有歌手驻唱，有的还会唱中文歌呢!
不得不说这里的歌手唱歌水准都很高，每一组都超好听的
逛累了可以来个 Foot Massage
30分钟 / Rp.90,000，非常值得喔!
Bebek Bengil 脏鸭饭
(音读: 北杯-ㄅ泥儿，Bebek=鸭子，Bengil=脏)
“脏鸭子”是峇里岛随处可见的美食料理
据说是起源于位于乌布的脏鸭子餐厅（Bebek Bengil）
为何取名脏鸭饭呢？不要担心，可不是用脏脏的鸭子料理而成喔!
而是餐厅老板当初正苦心思索餐厅的名称之时，旁边田埂里走来一群鸭子
穿过了餐厅地板留下了脏脏的脚印
老板觉得是幸运的象征，餐厅便以此命名，真的是非常有趣呢!
除了乌布本店之外，在南部的Nusa dua区也开了分店
而且Nusa dua分店的座位区更佳宽敞，用餐环境也相当干净
脏鸭饭著名的便是炸到金黄酥脆的鸭子，叫做Crispy Duck
可以选择白饭或薯条/薯泥
其他的小碟子则是吃脏鸭餐用的酱料
鸭皮相当酥脆，鸭肉即使经过又烤又炸的过程，口感依然保持细致滑嫩
沾上酸酸辣辣的酱汁，十分美味
让我回台湾后念念不忘的就是这一味
到访峇里岛二次，就来吃了四次脏鸭饭，真的是很有爱啊~
也有香酥鸡可以选择
价位方面
我们点了一份Crispy Duck、一份Crispy Chicken、
二杯西瓜汁、一杯可乐，共Rp.378,125 (大约NT.861)
脏鸭饭的地点位于Bali collection购物中心后面
如果住在Nusa dua区饭店的话，餐厅有提供接驳车服务
可以请饭店协助叫车
(就说要搭去 Bebek Bengil dirty duck 的 free shuttle bus 即可)
晚上在饭店不知道要吃什么的时候
我都会从饭店搭车过来
用完餐顺便步行至对面的Bali collection按摩 (从 Gate C 进入)
真的是很方便呢!
餐厅有户外海景座位，若白天来的话可以看到美丽的海景
不过去了四次都是晚餐时间，晚上黑压压一片，无缘见到海景啦!
Dobiel 多比尔烤猪饭
烤猪饭的印尼文叫 Babi Guling (音读: 巴比 古令)
这家Dobiel烤猪饭在Nusa dua区非常有名
饭店叫车服务人员及司机一看到店名就知道了呢!
司机也一直说这是当地NO.1的烤猪饭
离Mulia resort仅7分钟车程
店家前面的路非常小条，交通有点拥挤
里面大排长龙，不过似乎是要外带的才需要排队
内用的客人直接找位子坐即可
整间店没有空调，非常热!!!
大家来用餐时记得穿凉决一点，也可以带个扇子搧风
等著用餐的人实在太多了
等等还要载我们回饭店的出租车司机看不下去
便安排我们坐在一个没有桌子的座位空间
然后帮我们点餐、送餐、拿餐具 (就是在地人插队的概念)
司机先生整个变店家的服务生了
烤猪饭由白饭、鲜嫩的烤乳猪、烤猪皮、猪肉串组合而成
猪皮非常香，脆中带有嚼劲
配上的香料极辣!!!!!但非常下饭
我可是一面流着眼泪一面吃光它的
烤猪饭会附上一碗充满香料与肉汁丰富的汤
但我的舌头已麻到没有知觉，再喝下一口热汤
我当时只想喷泪
不过真的是很好吃!!!!
下次若有机会再去峇里岛
会想再来吃一次!
但是在价钱方面是很令人诟病的
一份烤猪饭的价格是Rp.25,000
如果不是峇里岛当地人，价格一律Rp.50,000
我们点了二份烤猪饭+汤
以及二瓶可乐
出租车司机却跟我们收了Rp.200,000啊!!!
就当是插队费用，花钱买时间吧
不然也许会等超过一小时呢 (自我安慰)
以上~是这次二访峇里岛后觉得值得推荐的行程
有兴趣的朋友也可以安排一下前往喔
Bali Collection 购物中心
地址：Kawasan Pariwisata Nusa Dua 80363, Bali Indonesia
营业时间：10:00~23:00
Bebek Bengil 脏鸭饭 (Nusa dua分店)
地址： BTDC Complex, Nusa Dua Beach, Nusa Dua 80363, Indonesia
营业时间：10:00~23:00
多比尔烤猪饭 Babi Guling Pak Dobiel
地址：Jl. Srikandi no. 9, Nusa Dua, Indonesia
营业时间：9:00~16:00

那家烤猪饭好吃，后面可以看到现场烤猪秀…

这几间都必吃！