※ [本文转录自 Malaysia 看板 #1NyxqrP9 ]
作者: windswiff (阿卡) 看板: Malaysia
标题: [游记] 沙巴亚庇 只有沙巴有的眼镜蛇煎饼
时间: Tue Oct 4 22:31:13 2016
图文网志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/209447956
来沙巴以前，在逛一些沙巴人写的美食部落格就常常看到所谓的眼镜蛇煎饼(Roti Cobra)
。这种极度特殊的名字立刻就引起我的兴趣了，难道沙巴人真的有在吃眼镜蛇的习惯？？
？趁著这次来到亚庇，决定来这家不少沙巴美食部落客都推荐的Kedai Makanan Islamic
Restoran II来试试传说中的眼镜蛇煎饼。
Kedai Makanan Islamic Restoran II藏身于Centre Point地下一楼的美食广场里。比起
亚庇其他地方，这里的观光客算是比较少的，举目望去都是当地人居多（通常这样也就代
表东西是真的好吃）。
店门口是自助餐，摆放的是各式的咖哩和其他食物，供顾客自行挑选。
也有看起来有点可怕的咖哩鱼。
不过我们这次来的最主要目的是眼镜蛇煎饼，所以就先跳过门口的那些美食。
店内招牌是密密麻麻的马来文，不过没关系，因为....
他们把最招牌的食物都图片化了。1号就是我们这次想吃的眼镜蛇煎饼(Roti Cobra)。
等了不久，Roti Cobra(RM6)就来了。眼镜蛇煎饼虽然名字有个眼镜蛇，但是其实和眼镜
蛇一点关系也没有，其实就是一般的印度煎饼加上半熟蛋和咖哩鸡，真的想吃蛇肉的人可
能得失望了。
这是鸡肉，不是蛇肉。
也另外点了Murtabak Ayam(鸡肉Murtabak,RM7.5)。Murtabak就是中间夹了肉的印度煎饼
，通常也是餐厅里最贵的食物（RM11的Murtabak Kambing即是羊肉Murtabak）。
左边是Teh C campur，右边是Teh Tarik(印度拉茶)。Teh C campur的Teh是茶，C是奶，
campur是混合的意思，其实就是茶+炼乳+椰糖的组合。这边的印度拉茶也不错，可以试试
看（不过记得要叫店员加少一点糖，常常看到其他观光客喝全糖的就觉得他们好勇敢...
）
小结：眼镜蛇煎饼虽然不是真的有眼镜蛇，但是是马来西亚其他地方见不到的特殊美食，
有空可以来试试看！
Kedai Makanan Islamic Restoran II
地址： : Lot 1-07-S41, Centre Point Sabah, Jalan Centre Point, 88000 Kota
Kinabalu, Sabah, Malaysia
图文网志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/209447956