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今天是牛肉的一天，中午在第一牧志公设市场吃石垣牛后，
晚餐要去冲绳一家极老牌的平价牛排馆吃牛排。
到底是有多厉害可以屹立超过一甲子，直到现在还是占据在那霸推荐美食名单中。
搭乘单轨电车到旭桥站后，走路5-7分钟就可以到Jack's Steak House（杰克牛排）。
Jack's Steak House是二战后开幕的，那时大量美军进驻冲绳，
Jack's Steak House融合了美国及日本的风格。
鲜明红黄外墙，及美式风格的漫画，都带有浓厚的美国色彩。
这里还有一个很有趣的显示灯，
不用进去问就可以知道现在店内还有没有位置，需不需要等候。
我们6点就来了，才刚进入晚餐时间，座位还满多的。
等我们吃饱出来，门里门外可是一堆人在等呢。
内部是古式西餐厅的卡式座位，内部的装潢真的有六十年岁月的样子。
有中/日/韩/英等语言的menu，墙上的menu甚至是以英文为第一主要语言。
牛排均为套餐形式，附汤、沙拉、面包或白饭。
汤跟沙拉都是中规中矩型的，汤是奶油味重的玉米浓汤，
但里面的配料比较日式，吃的到蔬菜，不像美式是海鲜及打碎的浓汤。
菲力牛排（tenderloin steak）（2500円/大）。
杰克的牛排有分size，大份的是250g，大约8.8oz，
算是美式牛排的正常份量，但在小食量日本人中已经是large size。
因为我们半小时前才结束oHacorte下午茶，我跟Ray share一份大菲力
（Ray看到大份量的实际只是一小块后，表示非常后悔）。
点了五分熟，实际上已经有七分熟了吧~
不过还是好吃，考量日本物价下这样的价位已属平价，
但牛排品质大约是在中价位牛排馆的水准，口感柔嫩香味不错。
Jack's Steak House附餐可以选面包或白饭，
这里的特色就是美式牛排搭上日本主食白米饭，
就像Cafe Kijimuna的tacorice一样的美日混搭风。
一口牛肉一口白饭在台湾人眼里很自然，但在西方人嘴里不知道是怎样的风情。
纽约客牛排（New York steak）（1700円/小）
杰克牛排的牛排种类不多，主要就是tenderloin及New York这两种，
其余有汉堡排、牛排汉堡及卷饼等。
牛排铁板上都搭有薯块跟洋葱。
小纽约客是200g（约7oz），但比菲力厚上许多，
一样选五分熟，纽约客掌握得比较精准。
杰克牛排不会用重口味的蘑菇或黑胡椒酱欺骗你的味蕾，
你喜欢什么调味料，桌边可以自己选。
在中午的石垣牛压阵下，晚餐的Jack's Steak相较下当然是输了，
但以这样的价位有这样的牛肉品质也算佳作，
而且如此美日综合风的餐厅，也算是冲绳的特色！
店家资讯
店名：Jack's Steak House（杰克牛排）
地址：〒900-0036 冲縄県那覇市西1-7-3
电话：098-868-2408（不接受预约）
营业时间：11:00-凌晨1:30（last order 1:00）
官网：http://www.steak.co.jp/
停车场：免费