※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Mcw0tim ]
作者: w60241 (小羽) 看板: Japan_Travel
标题: [游记] 【冲绳】读谷山烧之里“やちむんの里”
时间: Sun Jan 17 22:07:44 2016
〖图文网志版〗
http://hanejapan.com/2016/01/17/yatimun/
〖内文〗
之前因为有帮忙“读谷山烧之里”翻译陶器祭典活动，知道了各个地方，当初一直想要来
参加，但是苦于只有小摩托车，实在不想骑这么远，因此作罢。而这次借由朋友介绍，刚
好又有人可以帮忙载，很幸运地有机会来到这个地方参观。
【やちむん】
琉球语。日语中“焼物”的意思，也就是我们所说的陶瓷器。在冲绳比较广为人知的就是
国际通附近的“壶屋烧”了，而中部就属读谷山烧为最大宗。
【やちむんの里】山烧之里
位于冲绳读谷整条路上皆为陶器工房与陶器商店，非常有气氛的一个地方。冲绳在美军殖
民时期，美军将这片军用地归还给读谷村后，村民们为了能够善用这片土地养家活口，另
一方面为了能够创造出读谷的文化特色，开始了陶器的制作。读谷山烧最大的特色就是价
格便宜，有许多的日本本岛观光客都会特别来这里挑选纯手工作的餐具呢！
“地图”详见网志
而我们这次参观的是山烧之里比较里面的“北窑”。北窑一共分为四个工房，分别由四个
“亲方”所持有，亲方为日文中，代表持有一定技术的师傅。而这次带领我们解说的是“
松田米司”亲方。
＊这边先说明一下，虽然在工房外稍微走动看一下是没关系，但是平常是不能入内参观走
动的，因为这会影响他们工作，而我们这次是因为有朋友介绍，才有机会让亲方为我们解
说参观，如果有来访的旅客敬请注意！不要造成工房的困扰唷！
北窑工房门口摆放了许多制作好等待干燥的陶器，看起来相当壮观，敬请发挥公德心，不
要乱去触摸唷！
进到工房内后，松田亲方用他们自己手做的茶杯为我们倒了茶，并且解说一下今天的流程
，整个工房内真的是非常有传统气氛呢！
吃饱喝足(误)后，松田亲方带我们到烧陶的地方，北窑这边的烧窑方式采阶梯式的窑，虽
然在日本本岛已经越来越少这种窑了，但在冲绳许多地方还保留着这种传统的烧窑方式，
而北窑这个窑可以说是规模最大的。
之所以会建成阶梯状，主要是因为热是往上传导的。一开始就将所有要烧的陶器全部放入
，将两边封起来后留一个小开口，并由最下方(图片右下角)的洞口开始烧柴加热，等到窑
温到达一定温度后，火便会从第一个窑的下方开始窜出，之后便从小开口丢柴进去烧即可
，等第一个窑到达一定温度后，火便会从第二个窑开始窜出，以此类推，为了就是不让温
度下降，导致又要重新烧柴。当初为了讲解这段花了好久的时间…该检讨自己日文太烂了
(汗)。
而松田亲方也为我们讲解了每次放入的时间点。
“土”是陶器的生命，因此一开始制土的工序相当的重要，但是松田亲方也说“土就和人
一样，也有各自的个性，在互相融合之后，才能产生最好的土。”因此必须依照陶器的需
求，将许多不同种类的土混合调制，而读谷山烧这边的土主要是从冲绳中北部所运来的，
只有少数一些是由国外买进。而图中右边的土为铁份含量较高，左边为含量较少的土。
当然土拿来之后并不是混一混就马上可以用，要先丢到蓄水坑里面洗一洗后，让他沉淀去
杂质，并且放置两个月以上醒土，可以说是相当耗费时间的工程。而这个蓄水池看起来虽
然很深，但实际上大概只有大腿左右的深度，松田亲方还说当初在这边有办一个演唱会时
，一位女生为了拍照不小心还掉进去，从此之后只要有活动这个区域就禁止进入了…囧。
那天松田亲方为我们讲解了一段让我最印象深刻的话
【自然淘汰的“淘”是优秀的意思，将“淘”比作为陶土的“陶”，因此“陶土”即为“
优土”，是温柔的土。】
一个个的陶器，从一开始的调制土到最后的烧制，都是他们亲自注入心血手作的，让人拿
到这个陶器时，也能感受到制作者的温暖，因此这段话真的是当之无愧！
解释完整个制作过程后就是大家最期待的“手作体验”啦！这一颗颗像马铃薯的东西是已
经做好，准备可以进行加工的陶土，但是在制作之前要先把土揉一揉，使土产生可塑性，
我们问松田亲方有什么诀窍吗？他想了一下后回答“经验吧！有一句话叫做〈揉土三年〉
，光揉上手就要花三年的时间了。(笑)”，而我们只是还开始不到三分钟的初心者，当然
就是由亲方帮我们代劳啦！(笑)
揉完土后，亲方先为我们示范要怎么做陶土，说真的…看亲方做真的觉得好简单啊！感觉
自己捏一捏也可以有个三分样，亲方也很快速的做出四个样本给我们参考，我们也依旧问
有什么诀窍吗？亲方也依旧回答“经验吧！(笑)”，好吧…我先去揉个三年土再说…，哪
那么多时间呀！
而我做出来的东西大概长得像这样…好吧！没有三分，至少应该有0.3分像吧！囧
＊再次声明！“やちむんの里”平常只可以进卖店买陶器，以及在外面观看参观，是不能
进到工房内的！敬请注意唷！
网站
http://www.okinawastory.jp/special/tokusyu_0901/0600006852.html
地址:冲縄県中头郡読谷村座喜味２６５３ １
部落格：http://hanejapan.com
粉丝团： https://facebook.com/hanejapan/