多图网志
http://tayuandmimi.blogspot.com/2014/09/food-tea-w-hotel.html
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"The Kitchen Table"在全球每间W hotel
都供应从早到晚的自助式吃到饱，之前住
香港W hotel (http://goo.gl/KqmT4q)
位置便利，没加订饭店早餐，反而期待出去
吃港点饮茶菠萝油、澳洲牛奶公司的炒蛋和
多士。
新加坡圣淘沙的W hotel地点清幽，幸好我们
订房加早餐，每天都吃饱精神好再开始一天的
松散行程。
抵达座位后，咦，这桌上的牌子是什么呢？
通常吃早餐都是报房号再由服务生带位，
新加坡W hotel非常贴心，不只认得我们，
不用主动报房号，帮我们预留了靠窗的景观座位，
桌牌上还特别写上我们的名字，所以应该算是
Spg白金会员专属服务吧！
餐台食材选择不少，跟其他五星级饭店大同小异
的西式面包、可颂、烟薰鲑鱼、香肠、火腿、起
司、优格、水果、沙拉、现点现做的鸡蛋早点跟
果汁吧，亚洲料理有清粥小菜跟担担面摊。
不过W Singapore的早餐不算特别，相较之下，
家人对曼谷艾美（http://goo.gl/UE9aIw）的
自助早餐怀念不已，光水果天天更新种类就很用心，
尤其是泰国特产的芒果、山竹跟香水椰子，根本是
热带水果的香甜天堂，我则是对蜂巢蜂蜜印象深刻。
吃了5天W hotel的自助早餐，除了选择还算多之外，
实在找不到亮点，看照片就知道，每天菜色差不多，
连水果都一样，吃到最后一天，在餐台前走来走去
却也不想再点我们以往百吃不腻的欧姆蛋
此时，神奇的事情发生了～
现点现做的厨师注意到姊姊徘徊一阵，仍旧拿着空盘，
立刻笑着会意说“我帮妳做一份特制的早餐”
“我帮妳做一份特制的早餐”
“我帮妳做一份特制的早餐”，
然后人正真好的姊姊很期待地回桌跟我们分享，
接着服务生送上来的，竟然是班尼迪克蛋
（其他家人睡太晚没吃到自助早餐，到饭店附近餐厅
点一客班尼迪克蛋，花了10几块新币，比这份厨师特
制还逊色）！！
两个班尼迪克蛋还分别有不同口味，左边是烟薰鲑鱼，
右边是火烤培根，用料丰富，手艺精湛，一刀划下还有
半熟蛋黄汩汩流出。不止服务人员贴心，连厨师的服务
都一百分呀！！！！！！
接着记录的是下午茶，
我很少在出国旅游时特地到饭店喝下午茶，
内心默默认定不会有scone超越伦敦的Ritz London（http://goo.gl/n7zxSr），
不会有macaron超越来自巴黎的Pierre Hermes（http://goo.gl/xZfhsF），
不会有finger food超越罗马的Ad Hoc（还没动笔的白松露飨宴），
也不会有bottomless champagne超越曼谷的Grand Hyatt（http://goo.gl/tr3cG5）。
没想到W Singapore人员带给我们意外的惊喜，
热情招待我们于入住期间享用一次下午茶，
于是便享有一个奢侈的午后。
"WOOBAR"下午茶地点在大厅边堂，
还有个可爱的名字"Drop the T "，
鸟巢蛋椅那边就是了～
精致的W Hotel High Tea桌边鸟笼蛋糕架！！
第一层：可可脆菓
第二层：果酱千层派
最下层：（从3点钟方向顺时针依序）
苦甜巧克力杯子蛋糕、卡士达甜甜圈、夹心饼干、
莓果慕斯、马卡龙。
最让人惊艳的是巧克力蛋糕以及上面的奶油不甜不腻，
和其他糕点苦甜酸咸口味层次更迭，每种滋味都能恰
好品尝到～
甜食新潮登场，咸食也接连上桌，有高级的鹅肝酱塔、
酱烧鲑鱼酥饼、起司握寿司、，份量不少，也比其他
饭店下午茶提供迷你三明治来得有巧思。
由于我们姊妹不吃鹅肝酱，所以由男士们接收，不过
男士们表示酱烧鲑鱼比鹅肝酱塔来得美味，里层肉质
鲜嫩，强烈推荐一定要加点！！
除了鸟笼蛋糕架上的甜点，服务生另外送上手工饼干，
口味不错。
用餐过程中，服务生会一直过来问咸食需不需要免费
续点，男生也能吃饱饱，是一处女生们适合带男朋友
或老公来一同享用的下午茶。
Dilmah来自斯里兰卡，蒂玛茶是不少五星级饭店选用
的茶，偷偷说，其实如果不想花大钱的话，麦当劳焦
糖奶茶也是采用蒂玛锡兰茶噢～
整体来说，新加坡的Drop the T比香港的W High Tea
更值得、更划算（http://goo.gl/KqmT4q），
偶尔体验一下贵妇的生活也不错～