我这几天为了类似情况也是超烦的....
我的习惯是：
手机的照片每隔一阵子我会汇入电脑整理，
再依照日期建立相簿，重新汇回手机中。
原用i6+最近换成i7，
在用iTunes备份从i6+还原进i7里还有相簿，
但此时每本相簿里的照片都不是原本整理好的，
A相簿里的a1.a2.a3......照片可能散落在BCD相簿中。
以前有遇过几次这种状况，
从前的经验是再重新用iTunes手动同步一次电脑资料夹跟手机相簿就好。
但是更新至10.0.3后，
跟原po状况很相似，
点进【照片】后在右下角【相簿】已经全部都没有原本自建整理的相簿，
但是从【照片】左下角【照片】又可以看到全部照时间序排列的照片，
等于相簿里只剩默认的相机胶卷及人物、地点那些默认的相本.....
今天要重新备份升至10.1，
一气之下把备份里的【替iPhone加密】功能解除，
(密码早就忘了...试了满多次...)
解除后iTunes开始自动重新备份，
然后然后~手机里的相簿.....就.......
回！
来！
了！
(感动得哭了)
以上我的状况提供大家参考
(细节已经都写上去囉~就不让大家站内信或其他管道再发问囉@@")
目前等备份完毕更新10.1中~~(洒花~)
※ 引述《MakaKao (Good Luck)》之铭言：
: 大家好，
: 请教一下 最近换iPhone7 用iTunes把原本iphone5（ios8）的备份还原到新手机
: 结果照片都有在，但相机胶卷的排序都乱了
: 没有按照时间近的在下面 由近到远排序
: 而变成备份里最近的照片跑到前面 旧的照片跑到最下面
: 而且原本自订相簿也都不见了
: 但我用line要选照片是时 这些相簿分类又都还在
: 已更新ios10.0.2 还是一样
: 请教大家可以如何解决？麻烦了，谢谢！