机型名称：ipad pro 12.9 5G行动网络版
系统版本：未知
问题描述：我想买ipad pro 12.9吋 5G行动网络版，想买版本是低于ios 15的，有办法知
道全新未拆封的装置是什么版本吗？是能够从出厂日期推算？店家能知不知道它的出厂
日期是什么时候？
另外，除了ipad，有方法可以知道全新未拆封的iphone的ios版本吗？