机型：Apple Watch S4 LTE
问题描述：
因为看上新版有健康监控和跌倒警示，
想要买给父母戴，
但Watch一定要和iPhone配对才能正常使用，
家父用的却是安卓也不想跳来改用苹果，
就自己谷歌看到LTE版配对后，手机不再身边也能正常使用，
所以请问各位前辈，
1.可以用我的苹果手机与手表配对好之后，在给家人戴，
但这样我手机里的资讯，会随时自动更新并传到手表上吗？
我的号码开通eSIM，手机和手表距离超远，
照片、通讯软件讯息、电话也会和手表有连结？
2.或是先将家人的号码开通eSIM，然后把实体SIM卡装在一台没人用的苹果空机上，
拿来配对手表并完成启动，再把实体SIM卡插回安卓机，
这样Watch的LTE和其他功能依然可以正常使用吗？
谷歌了很久，但实在还是搞不清楚Watch的配对和LTE的功能，
希望有好心的前辈能够给予指点
谢谢