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卖场名称:全联
商品名称:纪文减糖豆腐面、鲜冻大白虾
商品价格:67元、188元
心得分享:
天气慢慢变热了，加上最近迷上豆腐面
原本担心会有很重的豆味，实际吃了之后却完全不会！
加上自己本身有在健身，不想要吃得太heavy，豆腐面就会是我的选择
而且不管是做成汤面或是冷面都很非常适合
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分享给大家近期我最爱的鲜虾豆腐凉面
食材都是在全联购入的
材料：豆腐面、鲜虾、酱油、巴萨米克醋、香油、糖
https://i.imgur.com/aMkztrt.jpg
豆腐面处理上很简单，将水沥干就可以
上面一条一条是我自己把花椰菜根刨成丝，拿来装饰用
接着就是处理虾子的部分，把虾壳去除，只留头尾
https://i.imgur.com/n1vvUnw.jpg
https://i.imgur.com/Ri9AZxd.jpg
加入一点米酒调味，煮熟后一样先冰镇，这样吃起来的口感会比较有Q弹
因为我做的是冷面，加入一点酱油、巴萨米克醋、香油、糖调味
这边可依照个人口感调整
我很爱巴萨米克醋的醋味，所以我会比例会放多一点
摆盘完成后，把调味好的酱汁淋上去，摆上一点香菜
营养又美味的一餐就完成了！
https://i.imgur.com/zZkt37v.jpg
https://i.imgur.com/DIj45r5.jpg
料理时间大约15分钟左右，是很适合懒人的料理
整体口感很清爽，是很适合夏天的清爽料理
无负担又低热量，分享给大家！