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这篇心得文八月就开始编辑
结果一拖再拖等打完都十一月了XD
后疫情期间不想去外面人挤人
买盐酥鸡加排队太久
加上暑气太旺不想在外面晃
开始买各种气炸鸡肉产品回家气炸
全联的几乎都买过一次
好市多买过两三种
还有原物料量贩买的大包装
有些只买过一次记忆不可考也不打算回购
就不整理了
以下统整
希望提供大家足够的参考度
望大家找到自己心仪的口味
[全联]
大成 鸡本享受 “日式唐扬鸡”139元
(更新)十月陆续购买的时候
外型大小不变但是肉变小面衣变厚很多常常还长了无意义的面衣触角
不是那种皮薄咬下去满口肉和肉汁
开始打退堂鼓降低购买次数
八、九月时持续购入的产品
至少买十五包以上
裹浆类炸物 (一包大约10-11个)
优点:原块腿肉、超级大块、肉汁足
缺点:以日式唐扬鸡主打而言风味算是寡淡啦。以前室友(日本人)唐扬鸡醃料是酱油加姜片说是这样才是日式唐扬鸡基本盘。
心得:咸味低,面衣薄。可以单吃,适合全家人都可以的程度,气炸锅炸一炸可以当一道菜。就是这阵子突然变咸一点,再观察看看,希望能维持在之前的咸度。
希望大成有看到这篇文重新改进唐扬鸡~
薄皮多汁的唐扬鸡最高!
大成 x 瓜瓜园 金夯地瓜鸡块 155元
观望很久的产品
目前第一次开封吃了一次
就是鸡块的肉里加了一些地瓜
优点:味道适中,有地瓜在里面风味比较丰富,比较无油腻感。
心得:无功无过的产品,算是好吃。烤箱或气炸锅烤一烤可以单出一道菜。
炸鸡大狮 泰式无骨鸡腿块(附酱包) 164元
极不推
平常吃这家另一款商品三角鸡软骨
第一次买这款,不会再回购
肉小粉厚,肉块大小参差不齐有些小到没有肉,感觉就是蹭内容物重量的
价格跟内容反比
唯一优点是调味好吃
炸鸡大狮 三角鸡软骨(附椒盐粉) 139元
这款就大推,回购4次以上
虽然粉也不薄
但是调味极佳,带肉鸡软骨的咀嚼感
刚好的辣味中回甘
这个产品吃过群众满意度目前为止是100%
[原物料量贩店]
卜蜂 许愿骨盐酥鸡 1kg 150元
原物料量贩店购入
调外中规中矩
有肉感好吃,虽然有许愿骨在里面但是吃起来蛮有趣不烦人,可能因为是许愿骨一支支啃出来成就感蹭蹭上升。
卜蜂 香香豆乳鸡 1kg 165元
原物料量贩店购入
顾名思义豆乳鸡味道很足
肉感跟调味不错
偏咸一点要配茶解腻
气炸时出油量比较多
推荐两段式气炸法
多人聚会可以买
少人数容易吃腻
卜蜂 椒盐鸡软骨 500克 175
原物料量贩店购入
肉比较大块可能因为有软骨的关系
和炸鸡大狮的鸡软骨不分伯仲的好吃
调味是不一样的路线
喜欢肉感多一点的买卜蜂
但是卜蜂的比较油一点建议两段式气炸
老四川 麻辣盐酥鸡 特价 95元
调味特别麻跟辣兼具像在吃麻辣锅一样
有兴趣的人可以试试看
肉很实在印象中原价也不是很便宜
全联目前没看到
[好市多]
卜蜂 冷冻无骨香酥鸡 2.4公斤
这款是少数卜蜂吃过的里面
调味较清淡可以一口接一口吃不腻
原块鸡胸肉口感软嫩个人蛮喜欢
目前为止卜蜂气炸鸡肉类产品里唯一会回购
卜蜂 冷冻唐扬炸鸡 1.5公斤
这款姜味十足蛮日本家常唐扬鸡的味道
跟朋友(日本人)做的相差无几
但是真的太咸了(就我而言)
如果配酒刚刚好
单吃真的受不了
大成日式唐扬鸡做比较
两款都吃过的家人
投票结果是五五波
选大成的肉大块、调味清淡
选卜蜂的觉得比较有味道有层次
打到这边就觉得很累
其实还有吃过一些其他牌子
像是
乐点子
强匠
整体来说都是干粉式炸物居多
酥脆感比较强
但是个人不那么偏好这种所以没有什么心得
价格稍微便宜些
但是肉量比反应在价格上就是了
然后全联有款纸盒有一圈蓝色包装的鱿鱼块
气炸起来蛮好吃的(忘记名字了)
和之前吃粉红连锁炸鸡王觉得不分轩轾
文章就打到这边
希望有帮助到各位
如果有不错的也可以推文分享XD谢谢