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卖场名称:家乐福
商品名称:甲仙农会有机青梅
商品价格:119
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在我家附近的家乐福（24小时那种）
发现台湾有机青梅
标价一公斤129元
犹豫几天后买了
app显示的是119元
后来在另一家比较大的家乐福才发现
这家有进两种青梅
都是有机的
我没拍到价钱
可能129元是台东那款青梅吧
https://i.imgur.com/4kcRrqi.jpg
https://i.imgur.com/gdx42Dl.jpg
一开始会犹豫是想说在市场里看过有卖
市场的应该比较便宜
但我问到的是一大包600
老板没有要零卖的意思
但因为我没试过自己泡梅酒
不想一次买那么多
就还是回家乐福买小包装的了
大概因为是有机的关系
青梅没有网络上看到的梅酒教学影片中的那么美
不过我觉得可以接受
第一次泡梅酒
就用手边有的伏特加跟日本酒（中间那罐）
放闲置的玻璃罐、瓷碗跟陶锅中
https://i.imgur.com/Jx18HJP.jpg
https://i.imgur.com/D8iwNNp.jpg
https://i.imgur.com/yg8e8Z2.jpg
https://i.imgur.com/80cpwAP.jpg
有些青梅已变黄
有些损伤比较大
所以我挖掉之后泡一天就喝了
也放了气泡水试试
都很不错
两者相比
我比较喜欢伏特加泡的
https://i.imgur.com/mvv2TVi.jpg
https://i.imgur.com/Yo2zTGN.jpg
我买的青梅里面有附甲仙农会的教学
感觉挺用心的
希望第一次就能泡成功
之后能开心畅饮
https://i.imgur.com/IcHND9H.jpg
https://i.imgur.com/saoVY0m.jpg

家乐福是真的算蛮支持在地产品的

这价格在家乐福的农产来说算便宜的，朋友在传统市场买一袋十台斤(6KG)要600，一次要买一袋不能零买

N年前做过一次脆梅，以后还是直接买

我一直以为梅酒是用梅子酿酒，没想到只是用现成的酒泡梅子吗？

也有用梅子酿成的，但有失败的可能

外面卖的梅酒几乎都是梅子酿的，这种用泡的叫梅子‘浸泡’酒，以自制来说浸泡酒简单多了，只要尽量把水擦干，几乎不太会失败

以小包装来说还可以，不算太贵

小时候家里常水果+糖酿酒,我妈说只要水果有彻底干燥就不会失败,倒是脆梅她试了几次,从没成功过印象最深的是酸到无法入口的胭脂李,酒液好像溶解的红宝石微微的透明感漂亮极了,后来用红肉李暗沉很多颜值大减(误)

去年做了梅子醋跟脆梅 今年开封来喝都成功 我让梅子干燥蛮久的 至少有一天以上 第一次做就成功

外面卖的梅酒几乎都是泡酒啦 认真一点在日本 本格梅酒就是只能使用 梅子 基酒 糖基酒20% up 梅酒都不是酿的 台湾的阿嬷酿梅酒才是酿的自己泡的跟外面卖的梅酒就几乎是一样流程了