本来要买葱油饼，
逛一逛发现有肉桂卷，买回家试试看。
法国进口Le Fournil de Pierre 冷冻肉桂卷
一包四入，每一个100克。
没特价的话一个大约40元。
https://i.imgur.com/9h9hbQ8.jpg
已开的包装袋
这一款是扁型的肉桂卷，和麦当劳卖的形状类似。贩售时是生面团，一定要烤过才能吃。
包装袋背后写两种加热方式，可用烤箱或是气炸锅。我选择用烤箱烤（没有气炸锅）。
*以下操作时间和温度都是包装袋上建议的*
冷冻拿出来先解冻20分钟。
https://i.imgur.com/z8Q4Urs.jpg
已经解冻好的肉桂卷。
解冻同时间开烤箱预热190度C，
等到面团解冻完成，烤箱调整到180度C。
肉桂卷面团放入，烤20-25分钟。
整个房子都充满肉桂香…..
https://i.imgur.com/kPxtKKK.jpg
烤好了～
如果烤箱有旋风功能可以开着，
加热和上色更均匀。
https://i.imgur.com/WijPCVo.jpg
出炉。
出炉时因为热，肉桂卷还软软的，
移到放凉架散热，放置到微温就超脆。
https://i.imgur.com/fKqAH8O.jpg
配咖啡。
https://i.imgur.com/USTmnHS.jpg
剖面。
表面酥脆的肉桂卷，内馅是湿润的，
整体来说并不会很甜，面包可以和内馅平衡，
肉桂味不是超浓的那种，
如果追求强烈肉桂的可能会失望哦。
但是现烤出炉的魅力超强，
搭上咖啡或是茶，好好来享受假日的早晨。