问题描述：
好市多的牛肉从国外运过来是冷冻还是冷藏运送?
如果是冷冻想知道他们是怎么退冰的
他们牛肉的状态感觉跟一般我们拿回家冷冻后退冰的感觉不一样
很像是冷藏的感觉
作者:
BDrip (蓝光~)
2021-09-07 23:03:00瞬间冷冻?
作者:
tinkle ( )
2021-09-07 23:23:00低温熟成?
作者:
TheRoots (Luv Sic)
2021-09-07 23:39:00当然是冷藏过来的
作者:
sooon219 (玩FB让我好像白痴)
2021-09-08 00:01:00冷藏来的
作者:
wpd (??)
2021-09-08 01:59:00如果冷藏 还比外面冷冻便宜 太佛了吧
作者:
xo7796 (汐华 初流乃)
2021-09-08 02:22:00毕竟有缴会费的呀
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2021-09-08 08:18:000度冷藏+真空包 同时有冷冻跟冷藏优点不过一次太大包，我们买回家也只有前面一两天有享受到冷藏肉，后面还是冷冻肉
作者: yfchen1976 2021-09-08 12:53:00
买回家分装真空包冷冻，退冰就放回冷藏一天。
作者: david85dodo (千江有水千江月) 2021-09-08 16:29:00
真空贴体包装冷藏的 可以撑过两三周的海运没问题
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2021-09-08 17:39:00海运若跨洲，两三周能到吗？
作者:
khastw (khas)
2021-09-08 19:27:00david大说的应该是,家乐福有摆那种真空包牛排,也是这样而且因为单价太高比较少人买,好像都可以放很久,名曰湿式熟
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2021-09-08 20:56:000度冷藏可以放两三个月 跨太平洋海运两周就到了
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2021-09-08 21:26:00海运时间到底会不会超过一个月？ IKEA的番茄酱或芥末酱，看保存期限若原先是一年，看架上的货都剩不到半年，问店员，店员都推说是海运问题所以都剩不久的时间就到期
作者:
bailan (Bailan)
2021-09-08 23:09:00美西到台湾，船好像三周上下吧，塞港就难讲了
作者:
cingguy (阿绿)
2021-09-08 23:16:00如果延期 那是买熟成肉的概念ㄇ 哈哈
作者:
wpd (??)
2021-09-08 23:22:00佛 有看过牛排馆广告自己用冷藏牛 比冷冻的强悍原来好市多也是全程冷藏卖 还比卖冷冻的便宜
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2021-09-09 02:00:00恒温冷藏 3个月船期 去看他们的电子报有介绍
会员们在Costco买到的牛肉就是采用湿式熟成从屠宰场包装出来，经过21-30天左右的冷藏运送到台
作者:
GimO (Gimo)
2021-09-09 22:24:00难怪那么好吃
作者:
djdjdjek (djdjdjek)
2021-09-10 10:51:00变成澳洲了
作者:
mtcoat (mtcoat)
2021-09-10 17:34:00没冷冻过？没全熟恐怕会有牛肉绦虫的虫卵
作者:
Proviay (白鷺鷥)
2021-09-10 21:30:00楼上的，我只听过猪肉有买有-1度保鲜室的冰箱可以继续完好保存
作者:
tp106 (milk)
2021-09-11 09:01:00好市多是冷冻肉来台。冷藏肉的口感更好，但价格更高
作者:
KarlMarx (抗议WTO无罪！立刻放人！)
2021-09-11 23:01:00tp106是在乱讲喔？costco的牛肉真空冷藏阿。
作者: dosoleil 2021-09-12 15:48:00
一般冷冻冰不到一周能杀虫卵 但不知道0度冰三周有没有用但这就是一般牛肉溼式熟成的温度 应该不算危险