这辈子没有真的吃到松露过
看YT他们吃播都会用松露我真的是好奇真实松露是什么味道
目前除了家乐福我也不太知道哪里能买到松露
先前就买过一瓶LGM黑松露酱,所以对松露味道是能接受的
不过线上补货的时候看到礼盒
一个隔天到货的手滑节奏...
https://imgur.com/iGdRbWS.jpg
不便宜,但礼盒内有真的完整松露,不是已经做好的松露酱
https://imgur.com/zzc0GQz.jpg
再加上松露专用刨刀
(那个刨刀真的是要思考松露吃完后还能拿刨什么..XDD)
https://imgur.com/kdR7kQd.jpg
三颗松露,应该是泡著橄榄油,上网查不到为何要泡橄榄油里
不过的确都是说要泡在初榨橄榄油内
https://imgur.com/ThooZ5F.jph
自己用了白酱虾仁,刨了松露样大概三分之一颗的量
松露外壳是黑黑硬硬的凹凸不平,一开始刨那个外壳要有个角度
到中间就很软很好刨,本尊闻起来没有黑松露酱罐头那种奇特味道
吃起来口感就是菇菇压~~
我可能被黑松露罐头养坏胃口,真的是要再加一瓢黑松露酱比较有感觉
第一次吃整颗松露体验...原来松露真的是菇~~根本就是伪装成桑葚的菇