最近一直都很懒得出门买饭,所以都自己在家做简单的料理,但一直吃一样的东西也是会
腻,所以我都会多买几种辣酱来论替著吃,来搭配我最爱的炒面,但一般台式辣酱吃腻了
,就在家乐福买了几瓶比较特别的辣酱试试新口味,最近也吃出了一些心得来跟大家分享
一下,以下就单纯个人感觉心得要鞭请小力一点:
A.公鸡酱(是拉差甜辣椒酱)★★★★
很香很辣,但对我来说有点太辣,大概是中大辣之间,因为辣的太猛烈,所以个人觉得香
气有点被盖住,但酸辣酸辣的感觉还是蛮喜欢他的
B.TABASCO是拉差辣椒酱★★★★★
香甜的辣椒酱,有种泰式的感觉,酸中带辣,而且够香,前面吃起来是香气十足,尾韵出
现的辣我满喜欢的,相当特别的感觉,意外蛮搭的,而且辣度适中,大概介于小中辣之间
C.TABASCO红椒汁 ★★★
红椒汁的酸味比较重,搭披萨很赞,简直必备,加在炒面中还是别有一番风味,但这次搭
炒面,个人觉得相对来说还是前两个选手比较搭
最后补充一下是拉差酱第一次买发现瓶口设计很贴心
不会像台湾传统甜辣酱玻璃瓶口开开超难倒,新发现有种挖到宝的感觉
刚好家里的人都很爱吃辣
水饺、炒面、干面、肉粽、水煎包 什么都要配
以下开放推荐其他特别的百搭辣酱,
希望可以是特别的,所以那个台中在地神酱先不在讨论范围内XD
https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg