品名：蒜辣炸鸡
购买地点：好市多Costco
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/costco200507/
前阵子好市多因为疫情而取消内用座位区，原以为熟食部会因此消寂一阵子，
没想到最近反倒推出新餐点，‘蒜辣炸鸡’、‘起司牛肉汉堡’，
之前好市多的‘红龙冷冻香脆炸鸡’爆红，原以为这波‘蒜辣炸鸡’是搭著风向推出，
本来连假时就想来尝鲜，但排队人潮加上总量管制，决定还是等平日再过来试试看，果然
平日人潮就少很多囉！
其实来好市多之前，就跟朋友讨论过这款炸鸡，
朋友对‘蒜辣炸鸡’的评价不算好，
不过就算雷我还是想自己踩一次，毕竟没吃过还是会好奇啊 哈哈
‘蒜辣炸鸡’一份有两块，鸡腿、鸡块各一，这天直接买了两份。
炸鸡不是现炸热烫的那种，算是温热感，其实光是目测我对这款‘蒜辣炸鸡’就有一些猜
测、想法，不过还是想亲自吃过来证实看看。
炸鸡表皮微酥，但比起一般炸鸡更不油腻，肉质不是超多汁那种，但也不至于干涩，
淡淡的蒜味不算明显，辣度也是大约微辣吧，跟一般重口味炸鸡不大一样。
来说结论吧，我大胆的猜测，这款炸鸡并不是炸的。
不是炸的也叫炸鸡！？ 大约10年前，网上曾一度流行烤炸鸡，就是用烤箱炸鸡腿，
概念就是鸡腿上抹一点奶油，裹粉后进烤箱烤，烤出来的外观跟口感，大概跟炸鸡有7、8
成像。
好市多这款‘蒜辣炸鸡’就是给我这样的感觉，口感上有点类似气炸锅炸物这种感觉，
除了口感以外，可以看得出炸鸡粉跟鸡肉的黏着度不像炸鸡那样贴紧，
表皮跟鸡肉有些空隙，且表皮外观的上色也不均匀，几乎每块炸鸡都有某些部份颜色较深
，没猜错的话应该是用铁盘去烤的吧。
后记：
撇开料理方式炸不炸的问题，我觉得‘蒜辣炸鸡’算是还ok，
虽然不如一般常见的炸鸡好吃，不过相对油度、咸度都更健康一些，
如果单纯追求美味的话，我觉得炸鸡专门店拿披里吊打，这款‘蒜辣炸鸡’不用考虑了。
但如果怕热量高又想解个馋，买一份来吃也还不错！