[心得] Costco湾仔码头水饺的三种变化

楼主: darkmusic (小中)   2020-03-27 22:26:13
本身是个伪新好男人的关系,总是会在家中会囤一些冷冻食品~
(所以才都是冷冻食品)
像是炸鸡块、薯条、猪肉汉堡等…其中最爱囤的就是水饺了~
毕竟水饺简单方便~只要有水基本上就可以吃了XD
这次去Costco意外发现好久不见的湾仔码头水饺!
惊讶到买个几包水饺回家压压惊~
屯了不少水饺,身为小厨神的我(自称)
当然要来个不同变化!
来人啊~上菜
第一道 水饺
https://imgur.com/gQZa7gu
最简单的料理方式,越是考验食材本身的品质,这款就是传说中的皮薄内馅多!好吃我喜
欢XD
重点是!它不用沾酱就很有味道,可以少洗一个碟子。(是多懒),
第二道 炸水饺
https://imgur.com/qjoQ6s8
https://imgur.com/uaLFsdU
拿出懒人专用的气炸锅,在上面喷上一点油,180度10分钟,轻松搞定,是不是炸的金黄
酥脆,咬下去酥脆的外皮,搭配多汁的内馅,我直接扫光一盘…,那感觉阿~~~真的是太
好吃了!!!(图案背景都来了!宛如小当家再现)
吃完都还没发现,差点吃了自己的手XD
第三道 蒸饺
https://imgur.com/Dncoo2l
说道懒人料理,怎么能没有蒸饺,盘子记得抹点油才不会黏,用电锅蒸要记得放根筷子,
蒸出来才会漂亮,其实蒸饺更是考验水饺皮的时刻,我本来以为水饺皮会变软,结果蒸完
还是很Q,馅料的汁也都有好好锁在里面,水饺的汤汁是精华啊!!!
总体来说水饺本身皮薄内馅多,说真的做什么都好吃!
回归重点!这三种做法
大家比较喜欢哪一种?
个人的话是比较喜欢气炸的方式
只要喷油摆好等个十分钟就可以搞定
还有什么比它还要简单的呢?
作者: bakasensei (马鹿先生)   2020-03-27 23:05:00
在美国卖的饺子还可以加水微波
作者: joker3388 (好喔好喔)   2020-03-27 23:47:00
我自己是喜欢做成煎饺,吃过真的就回不去了。
作者: william456 (Eureka)   2020-03-28 08:59:00
用水波炉蒸好多次都失败,用电锅一次成功
作者: bailan (Bailan)   2020-03-28 09:25:00
有点好奇锅贴品牌自己的水饺,跟这个锅贴代工的码头水饺不知道吃起来会差很多吗?
作者: coloptt (FreeMark)   2020-03-28 11:38:00
三种我都爱,湾仔水饺汁真的超多,好吃
作者: cidal (Cidal)   2020-03-28 11:56:00
蒸饺看起来很多汁耶,看外观感觉比单纯下水煮还好吃,想试!
作者: ts00617769 (bear)   2020-03-28 12:02:00
我都拿它来煮汤饺,很适合冷冷的天气
作者: ppd55220022 (宜yeee)   2020-03-28 12:34:00
居然没有说到煎饺,弄成煎饺很好吃欸
作者: hanneber (狗儿)   2020-03-28 12:43:00
我把湾仔和及第手工捏花比,还是及第好吃。
作者: Wiser8787 (炙烧鲑鱼卵)   2020-03-28 13:02:00
每次去costco都看到有人买,观望很久了感觉可以买一包来试试看
作者: ACEmail (快捷信件)   2020-03-28 13:06:00
炸的看起来也太邪恶了吧!半夜不能看这篇会崩溃
作者: abigbird   2020-03-28 14:30:00
作者: VictorC (大頭中)   2020-03-28 14:43:00
请问电锅蒸放筷子是什么意思
作者: wsderfgt (追求幸福)   2020-03-28 14:56:00
湾仔真的可以跟外面水饺店抗衡
作者: bears8520 (熊)   2020-03-28 15:24:00
炸水饺没有试过耶,一直以为不太能放气炸锅,看起来好像蛮不错的
作者: sunnywang (天地之心)   2020-03-28 17:23:00
谢谢分享~晚上就去买,跟气炸锅一起用感觉超方便。
作者: eipduolc (松尾健太)   2020-03-28 18:10:00
放筷子就是不要闷,让水气跑掉不然蒸完再闷会湿湿的
作者: IanPan (旅行为下一次出游找灵感)   2020-03-28 20:34:00
摊成煎饺最好吃
作者: aorll096 (鬼)   2020-03-28 21:05:00
以前只有在其他地方买过,现在Costco有的话就不用跑好几家买不同食物了XD
作者: ludaka (困宝)   2020-03-28 21:21:00
煎饺大推
作者: FoxFuji (狐狸)   2020-03-28 22:25:00
是冷冻水饺放气炸锅吗?
作者: dyes9108   2020-03-28 23:09:00
湾仔必推 终于又重出江湖 超好吃又不干扁
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2020-03-29 03:43:00
我都用微波的 没问题
作者: curlywaft (culry)   2020-03-29 11:37:00
冷冻食品对下班筋疲力尽的上班族来说是好物啊!用气炸锅超方便,还分享温度时间,太棒惹~
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2020-03-29 12:07:00
气炸的感觉很厉害
作者: Leony (小米)   2020-03-29 15:59:00
求蒸饺作法~
作者: hyperliver (燻鸡乳酪三明治)   2020-03-29 16:36:00
蒸饺很简单阿,丢进去外锅放水蒸就好了~我上次蒸到忘记也没破掉XD
作者: qaz12479   2020-03-29 16:48:00
炸的看起来好好吃 决定晚餐就是水饺了 等等顺便去补货
作者: absde   2020-03-29 18:13:00
之前有买过刚好符合个人口味颇喜欢,就买了2包回家, 最喜欢吃用煎的加点面粉水 脆又有汁
作者: CarGOO (闯关)   2020-03-29 18:15:00
皮薄的水饺最赞了,最喜欢用蒸的,那个流出来的汤汁!!
作者: loveapple33 (Endless33)   2020-03-30 16:42:00
不是我的菜!我还是吃现包的好了!
作者: steffi2   2020-03-30 20:38:00
觉得湾仔不好吃
作者: firth (囧rz...)   2020-04-05 16:13:00
现在的湾仔水饺明明很难吃,跟几年前代理的口感味道都不一样,推好吃的是没吃过之前的湾仔吗
作者: cynthia2015 (Cynthia)   2020-04-06 04:05:00
以前湾仔才是真正好吃,现在的湾仔根本母汤,只是比较大颗的及第而已,根本不值那个钱。超级失望。
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2020-04-11 10:24:00
湾仔少了虾仁口味。
作者: squeegee (Squeegee~*)   2020-04-11 19:30:00
也可以拿来煎

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