楼主:
cmjcc (cc)
2020-02-14 20:32:09※ 引述《BEST0702 (正向)》之铭言：
: 想问大家 是否有感觉武汉肺炎爆发后
: 大卖场(全联和家乐福等等) 鱼及肉类变得较常售光
: 是传统市场的销量有减少吗?
照往例，农历年节前海鲜肉品买气佳卖价好，年后较无需求，往年都会出现年后价格跌幅
状况，尤其在传统市场较为明显。
但对于卖场而言，与厂商是采一季或是一年估货方式，年后本来就是零售商的淡季，货量
会是年前的70%估货。但肺炎爆发后，上班族外食减少了，多为在家自己煮，大卖场为上
班族方便采买的地方，会明显感觉到大卖场销量提升。但会去传统市场消费的多为家庭主
妇原本就会自己煮了，感受没这么明显。
但话说回来，这些鸡猪需要时间长大，捕捞鱼货清理也需要时间，除非大卖场找到其他供
应商，否则至少需要一个半月才有办法衔接上