[心得] 好市多北投店 飞利浦黑小万煮肉骨茶

楼主: jia58fnrbn (加州甜桃)   2019-11-04 15:28:37
上个周末买了飞利浦黑小万就想拿来煮汤
问了一轮结果有2个想吃肉骨茶,1个想吃药炖排骨
于是晚上就来煮个肉骨茶吧
肉骨茶包是去中药行买的
肉的部分视台湾猪腹协排切块←好市多购入
用滚水简单川烫过猪肉之后
将肉、肉骨茶包、一大匙白胡椒粒、不剥皮的蒜头放进锅内再加水
用猪肉/排骨模式,压力值设65,这里有按中途加料
到时卸压后再放进豆皮.汤匙菜(看想吃什么就放什么),很简单就煮好啦~
我们家比较偏马来西亚的肉骨茶,喜欢药香味浓一点的
万用锅炖出来的汤头很浓郁,而且没有油腻感
把肉煮得骨肉分离好咬又入味
咬一口肉再喝一口汤,口中回绕着药香味和肉的鲜味带点胡椒的辣
冷冷的天来碗热汤暖暖胃好舒服~
https://i.imgur.com/G8HEoKY.jpg
作者: altheagenna (淳淳)   2019-11-04 17:34:00
超爱肉骨茶 看起来好好吃
作者: prince (修纱窗纱门换玻璃)   2019-11-05 03:47:00
不要自己乱取名好吗?
作者: sapphiresilv (空白)   2019-11-05 06:44:00
这业配文啦,飞利浦万用锅时不时就会有一篇
作者: clotildeb8   2019-11-05 13:42:00
还好吧 不就是分享万用锅 这锅我看很多人有我也想买但我想等双11活动出来在看哪里买
作者: arcs   2019-11-05 14:12:00
跟好市多的关联是..?
作者: rubn8861 (种板烧仙)   2019-11-05 15:42:00
最近真的变冷好多 也想来一碗~~
作者: Boss1983 (No Name)   2019-11-05 18:51:00
用焖烧锅比较节能,炖一样烂
作者: blairkimi (胖佛者死)   2019-11-05 20:36:00
业配
作者: cattgirl (小喵超爱合购)   2019-11-07 07:33:00
想买 金小万好像是顶级
作者: huifti49 (早你子)   2019-11-07 12:02:00
我也喜欢中药香重的肉骨茶 都会用土锅煮只是都要炖很久才能把药材包的味道煮出来 黑小万真的很方便 不用顾火靠压力值就能煮得入味
作者: wei85nwtyb (滴米)   2019-11-07 16:18:00
我是之前看好几车都有飞利浦2141 想说有这么好用吗加上家里也没有这种电锅就搬一台回来 发现炖煮用它真的轻松煮 这样煮饭也多一个瓦斯炉可以用 上桌速度也变快了
作者: kjsy99   2019-11-09 06:07:00
上周去好市多买大同电锅时发现刚好就在旁边 就顺便ㄧ起买了 原本打算百货周年庆入手

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com