[问题] 电锅蒸贝果水量

楼主: neilzero (^^)   2019-03-31 09:05:19
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范例:高雄好市多/松露巧克力
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作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2019-03-31 09:42:00
几cc就好 跳起来不要立开锅闷2分钟
作者: Bike (sunny)   2019-03-31 09:43:00
我都直接在电锅底部放一张厨房纸巾放上贝果,等电锅跳起来就可以吃了,这样外酥内软很好吃,如果不想吃太硬就喷点水
作者: cwet (cwet)   2019-03-31 10:40:00
我放大同电锅送的量水杯的一半
作者: loveriver777 (梦幻白老虎)   2019-03-31 11:39:00
我用大同电锅 舖铝箔纸或料理纸 然后水一滩 大概五分之一水杯吧水很少这样外皮不会太湿软
作者: forkncp (折口)   2019-03-31 12:52:00
半杯也太多了吧XD纸巾不加水这方法好像不错
作者: laughmy (不期不待不伤害)   2019-03-31 13:00:00
厨房纸巾弄湿然后放电锅蒸到跳起就好
作者: popoan (波波安)   2019-03-31 13:54:00
直接啃,也没多硬
作者: minervaorca (阿拉蕾)   2019-03-31 13:56:00
我是一个宝特瓶盖的量
作者: mirageme   2019-03-31 15:50:00
拿冷开水稍微冲过放进电锅压下去等电锅跳起
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2019-03-31 16:35:00
水量要视 冷冻未退冰、冷冻已退冰或冷藏还是室温再调整
作者: JOGIBA (978)   2019-03-31 16:57:00
标题卖场名?会员又自作主张把这当好市多专板了喔?
作者: snpp0933 (小小扶桑花ㄦ)   2019-03-31 18:17:00
不加水直接垫铝箔纸
作者: banmi (数学小天兵)   2019-03-31 19:01:00
用蒸的不好吃,个人觉得... 我买了cuisinart的蒸气烤箱,冷冻直接拿出来烤,就不错吃了...
作者: jonie (小布)   2019-03-31 19:26:00
蒸冷冻馒头的水就好
作者: wishmeluck16 (._.)   2019-03-31 23:04:00
我常蒸,四分之一就够了,再多就变半熟贝果了
作者: BigUnit (peace)   2019-04-01 01:07:00
千万不要用微波炉
作者: woocow (呜呜叫)   2019-04-01 01:51:00
我都用微波800W一分钟欸
作者: ru04hj4 (纯朴乡下人II)   2019-04-01 07:17:00
喷点水用 弱微波 1分钟
作者: casko (^(oo)^)   2019-04-01 09:06:00
喷水放烤箱
作者: t7788921 (AG)   2019-04-01 09:18:00
1个贝果+1个馒头+3颗蛋 放1/2再多一点点很刚好
作者: Hillboy (Hillboy)   2019-04-01 10:41:00
看看记者怎么说https://youtu.be/hNKoksfOHuQ
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2019-04-01 14:46:00
微波 电锅 烤箱 弄出来的贝果口感都一样 我也用烤箱 外酥内嫩
作者: oilmax (PTT工程师)   2019-04-01 14:54:00
一汤匙的水
作者: Emma73 (寻找新的一片天)   2019-04-01 15:44:00
从冷冻拿出来我放50cc的水
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2019-04-01 16:06:00
我推文怎么少打一个“不”一样
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2019-04-01 19:00:00
贝果一个人买 吃不完...
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2019-04-01 19:14:00
冷冻的微波1分钟就可以了 不用水
作者: tingiy (2375)   2019-04-01 21:46:00
我还以为这是面包还是烹饪版
作者: wishmeluck16 (._.)   2019-04-01 21:57:00
微波的话要马上吃,放凉会变硬邦邦
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2019-04-02 00:10:00
贝果放冷冻 慢慢吃
作者: Nilly   2019-04-02 13:01:00
冷冻拿出来不放水蒸
作者: fowei (小维)   2019-04-02 15:49:00
冷冻拿出来. 烤箱直接7分钟. 苏脆~忘了讲. 我拿回家时. 有看网络教学. 切对半. 再冰冷冻买回来时 ()()()()()(). 放冷冻时 DDDDDDDDDDDD 很好处理
作者: purin88 (原来我是愤怒的乡民)   2019-04-03 00:59:00
微波口感变更硬难咬,用蒸的囗感QQ
作者: chelseamiyu (未央)   2019-04-03 01:31:00
水波炉3分钟很赞
作者: area62   2019-04-03 15:11:00
大同电锅量水杯1/3 会很Q
作者: gjo3eji3t86 (小牙)   2019-04-06 23:37:00
大同电锅 冷冻贝果1个 水量1/10米杯 跳起闷5分钟

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