几年前也买了一台飞利浦的气炸锅
先不论它网子超难清洗的问题
(用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到网子里,拔好久才拔干净)
上面那个加热器,才麻烦
超级难清,又不可能倒清洁剂下去洗
油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下
但因为加热快,有阵子还是很常使用
一直到某天我加热厚的牛舌饼才发现问题
厚的牛舌饼外皮是类似绿豆椪这样,酥皮,所以是一层一层的外皮
那天我像平常一样把牛舌饼喷点水,然后丢进去烤,
设定时间后,想说还有五分钟,就先离开了一会看个电视
没多久厨房就冒出浓烟,吓到我以为失火了
关掉检查后才发现,酥皮飞起来被卷进上面的加热器,整个过热烧焦
当下我只庆幸好险没烧起来,好险我人没离开太远,发现不对马上关掉
不然再烤下去会怎样,我不敢想像。
现在我还是会使用它,但会选择食物放,有可能飞起来卷进去的东西
我就先用铝箔纸包好再放进去,但就变成不大能烤出金黄色的外表。
不过他们现在也有出那种整个密闭的气炸网,就是上面有盖子
或许那个就可以改善我曾经出现过的问题。
如果再重新选择一次,我会买烤箱。
※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之铭言：
: 好不容易终于说服老公买了飞利浦气炸锅
: https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋
: 备料很随性，冰箱有什么就丢什么~
: 材料如下
: 鸡蛋4颗水100-150cc
: 盐巴适量
: 起司丝适量←烘蛋更香浓
: 胡萝卜丝、香菇、火腿、玉米
: 放入气炸锅180度8-10分钟
: 烘蛋吃起来很扎实，超好吃的，老公赞不绝口!操作简单自己在家也不怕饿死XD
: 另外讲一下气炸锅本人
: 它炸篮底网是不沾的那种材质其实不会难清
: 目前用完直接泡小苏打水可以洗得干净溜溜
: 而且自从加入社团后才发现气炸锅的料理方式如此多
: 可以油炸、烧烤、烘烤，甚至烘焙也可行
: 真的要来好好研究一下