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正式进入七月了,让人食欲不振的夏天,在costco看见韩式冷面马上放入推车(来不及爬文,还好没踩到雷)。
面条由番薯粉和荞麦粉制作而成,搭配鸡汤汤底和四包黄芥末酱包,可添加水煮蛋或其他食材增添风味。(costco写的)
烹调方法很简单,让孩子一起帮忙感觉也会很好玩喔。
1.将欲添加的材料切丝切块,这次准备了水煮蛋、小黄瓜及水梨,也可添加西瓜、熟猪肉、熟牛肉,视个人喜好。
2.包装里的即食汤底冷冻30分钟(不喜欢太冰凉者可略过),再冰回冷藏,这样可制成沙冰状的冷汤。
3.滚水沸腾,面条放入煮40-50秒就捞起,用可食用的冷水搓洗掉表面的黏滑淀粉。
4.将面条卷至碗中,摆放材料后倒入冷汤就完成了!可以随喜好加入包装内的黄芥末,或者配泡菜一起吃也很爽口开胃。
四包售价$229,平均单价是57元左右,再加上自己准备的材料,大约70-80元就可以享受一餐美味消暑的韩式冷面,很方便呐。
第一次吃韩式冷面是在天母棒球场对面的韩国料理店,味道相当细致清雅,唯独价格较高,不能想吃就吃。
而后在姜虎东烤肉店吃到的根本悲剧…因此这次买的CJ韩式冷面根本是我的夏日救星,面条烟韧弹牙,又能大量的沾附汤汁,清爽的汤头再添加脆口甘甜的水梨及黄瓜,好满足。感觉会变成我们家冰箱的夏季常备品耶!
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作者:
aries1985 (amazarashi)
2018-07-04 00:54:00觉得还好 应该是因为我没加韩式泡菜 少了一味
作者:
askatow (品方)
2018-07-04 08:03:00加泡菜好吃很多
作者:
snap007 (snap)
2018-07-04 10:17:00不加料不好吃,加泡菜还可以,份量有点多,吃到最后有点恶
作者:
beata (NEWSパワー注入!)
2018-07-04 14:18:00吃辣的人 其实还可以加一点韩式辣椒酱 会更好吃
作者:
JingP (Jing)
2018-07-05 01:07:00请问是觉得哪里不好吃?是韩式冷面不合习惯口味还是这款不如餐厅卖的?有点想买又怕踩雷~
作者:
miawyu (想大睡一场)
2018-07-05 07:16:00成干拌的好吃,(韩国餐桌在台北)有给一个配方:拌酱料:辣椒酱(2), 辣椒粉(1),酱油(1),果糖(1),醋(2),糖(1),蒜泥(0.3),韩式芝麻油(0.3)和芝麻(0.3)只用它附的汤底,会觉得单调,因为台湾芝麻酱凉面的风味就很强烈了
作者:
huijen ( NN)
2018-07-05 10:07:00觉得口味不错又方便
作者:
beata (NEWSパワー注入!)
2018-07-05 11:05:00韩式冷面喜恶本来就比较两极化 因为跟台湾凉面差异颇大我个人本来就觉得韩式冷面很好吃 这款我觉得还不错
好奇买来试却意外有合口味,我加豆芽,玉米笋,杏鲍菇
有买过,加入苹果一起吃,很不错!但食材都要放凉才能加入,有点麻烦...