[心得] Costco的牡蛎品质...

楼主: adenogen ( )   2018-06-08 07:47:37
昨天在高雄的好市多买了一盒看起来很饱满的牡蛎,600克 265不贵,本来满心期待早上
要煮面一起吃。
不过实际吃了之后觉得有腥味,重点是吃起来口中有沙子的感觉,吃了3-4颗都是一样,
尝试只咬一小口蚵包也是一样,我自认洗得很干净,不过这已经不是外部而是里面含沙了

请问近期有买过的人也是一样的状况吗?有何方法改善(如清洗方式)?不然只能拿去退货
了。
作者: a350xwb (即将上线)   2018-06-08 08:32:00
作者: ohnedich (Never Again!)   2018-06-08 08:36:00
牡蛎有沙?又不是蛤蜊...
作者: truffaut (Bon Vivant)   2018-06-08 08:51:00
牡蛎要烹调重口味的 上次煮火锅超腥 好市多蛤蜊要吐沙先
作者: f19890913 (东东)   2018-06-08 09:14:00
一定要吐了沙!而且要吐蛮久的
作者: yih0620 (小猫&两三)   2018-06-08 10:41:00
买过 大又没有腥味 也没有砂 各店品质不一?
作者: cblair (拐)   2018-06-08 10:49:00
北投店的买过几次 无此问题
作者: Minilla (每天都很开心!)   2018-06-08 10:56:00
对,上礼拜五在新竹店买的也是这样但更之前的每个礼拜都很好吃,又大这礼拜还没去买
作者: thomaschion (老汤)   2018-06-08 11:03:00
牡蛎还蛤蜊啊?
作者: kk2667 (how330281)   2018-06-08 11:08:00
牡蛎要用活水并翻动,洗两三次比较不会有杂质
楼主: adenogen ( )   2018-06-08 11:45:00
确定是牡蛎 蚵仔
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2018-06-08 13:04:00
牡蛎有沙很正常
作者: aallday (另一个故事)   2018-06-08 14:01:00
蚵仔菜市场半斤65元
作者: change0803   2018-06-08 14:38:00
不贵吗ㄏ
作者: elegancy2122 (elegancy)   2018-06-08 15:48:00
牡蛎买了两次品质都很好
作者: MAZUBB (玛兹逼逼)   2018-06-08 16:45:00
一斤要265超贵欸
作者: piging22 (把握当下)   2018-06-08 16:49:00
记得是两包
作者: Dasboy (fly away)   2018-06-08 17:03:00
去市场比较便宜啦
作者: showing (内外兼修励精图治)   2018-06-08 17:48:00
尺寸不一样 好市多确实比较大颗
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-06-08 22:31:00
品质不错又大颗
作者: huau (是费洛蒙吗)   2018-06-08 22:53:00
一个月前买过一次觉得很好吃,大颗不腥
作者: MoyQue (有种东西叫书名)   2018-06-09 01:00:00
蚵会有沙喔?会不会是用太细的滤网洗的关系,通常都是蚵壳没洗干净
作者: Angely (Angely)   2018-06-09 05:44:00
牡蛎应该不会有沙@@
作者: dudee (肥喵一律抱紧处理)   2018-06-09 06:10:00
蚵仔有沙好像很正常 去年台风过后去平常固定的蚵仔面线店吃 整碗好沙 反应给老板娘 说已经洗过多次 尽力了
楼主: adenogen ( )   2018-06-09 07:51:00
我也第一次吃过有沙的蚵仔 看来品质不一家人会在菜市场买 不过好市多的比较大 可惜踩雷
作者: mentionD   2018-06-09 11:16:00
我也觉得有腥味...
作者: iljie ( 不能說的暱稱)   2018-06-09 12:15:00
放水加蛤蜊,撒点盐,另一个锅子盖住上面,用力上下摇让蛤蜊吐沙,反复五次牡蛎的话 就不建议这样摇
作者: gestapo (gestapo)   2018-06-09 12:37:00
蚵仔有沙子,品质有够烂的
作者: max9527 (max9527)   2018-06-09 14:15:00
其实不便宜 只是还算大颗
作者: vaper (风雨飘摇的世代)   2018-06-09 18:02:00
牡蛎有沙?你是不是味觉大师?若是1F图那种没带壳的,早就死了要怎么吐沙?
作者: Luks   2018-06-09 19:00:00
上次吃过跟你感觉一样,蛮雷的
作者: aral091381 (aral)   2018-06-10 01:30:00
放到嘴脸称称咧再吐沙嘴里
作者: openorange (yun)   2018-06-11 11:53:00
买四次有一次是臭的就不敢再买了
作者: momicats (YING)   2018-06-11 13:19:00
牡蛎不是蛤蜊,是要吐什么沙啊推文一堆蚵蛤不分
作者: IS0987 (FQ)   2018-06-12 15:18:00
我这个月吃4盒了= =
作者: centuriontw (百夫長)   2018-06-12 21:34:00
牡蛎一斤265很贵,还有腥味。产地买外海养殖cp值整个无法比
作者: roromsu (幸福的风景)   2018-06-12 23:22:00
一斤265不便宜(600g),今天在市场买很肥,一斤才140
作者: Clarkliu (noname)   2018-06-14 04:37:00
牡蛎=蚵仔会有的是壳吧
作者: Imagirlygirl (*^^*)   2018-06-18 20:34:00
上周内湖店有试吃,很腥,整个灭火
作者: ruby0830 (泡泡)   2018-06-19 13:27:00
觉得好市多的牡蛎很腥

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