昨天在高雄的好市多买了一盒看起来很饱满的牡蛎,600克 265不贵,本来满心期待早上
要煮面一起吃。
不过实际吃了之后觉得有腥味,重点是吃起来口中有沙子的感觉,吃了3-4颗都是一样,
尝试只咬一小口蚵包也是一样,我自认洗得很干净,不过这已经不是外部而是里面含沙了
。
请问近期有买过的人也是一样的状况吗?有何方法改善(如清洗方式)?不然只能拿去退货
了。
作者:
a350xwb (即将上线)
2018-06-08 08:32:00作者:
ohnedich (Never Again!)
2018-06-08 08:36:00牡蛎有沙?又不是蛤蜊...
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2018-06-08 08:51:00牡蛎要烹调重口味的 上次煮火锅超腥 好市多蛤蜊要吐沙先
作者:
yih0620 (小猫&两三)
2018-06-08 10:41:00买过 大又没有腥味 也没有砂 各店品质不一?
作者:
cblair (拐)
2018-06-08 10:49:00北投店的买过几次 无此问题
作者:
Minilla (每天都很开心!)
2018-06-08 10:56:00对,上礼拜五在新竹店买的也是这样但更之前的每个礼拜都很好吃,又大这礼拜还没去买
作者: thomaschion (老汤) 2018-06-08 11:03:00
牡蛎还蛤蜊啊?
作者:
kk2667 (how330281)
2018-06-08 11:08:00牡蛎要用活水并翻动,洗两三次比较不会有杂质
作者:
tomshiou (( ̄︶ ̄))
2018-06-08 13:04:00牡蛎有沙很正常
作者:
aallday (另一个故事)
2018-06-08 14:01:00蚵仔菜市场半斤65元
作者: change0803 2018-06-08 14:38:00
不贵吗ㄏ
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2018-06-08 16:45:00一斤要265超贵欸
作者:
Dasboy (fly away)
2018-06-08 17:03:00去市场比较便宜啦
作者:
showing (内外兼修励精图治)
2018-06-08 17:48:00尺寸不一样 好市多确实比较大颗
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-06-08 22:31:00品质不错又大颗
作者:
huau (是费洛蒙吗)
2018-06-08 22:53:00一个月前买过一次觉得很好吃,大颗不腥
作者:
MoyQue (有种东西叫书名)
2018-06-09 01:00:00蚵会有沙喔?会不会是用太细的滤网洗的关系,通常都是蚵壳没洗干净
作者:
Angely (Angely)
2018-06-09 05:44:00牡蛎应该不会有沙@@
作者:
dudee (肥喵一律抱紧处理)
2018-06-09 06:10:00蚵仔有沙好像很正常 去年台风过后去平常固定的蚵仔面线店吃 整碗好沙 反应给老板娘 说已经洗过多次 尽力了
我也第一次吃过有沙的蚵仔 看来品质不一家人会在菜市场买 不过好市多的比较大 可惜踩雷
作者:
iljie ( ä¸èƒ½èªªçš„暱稱)
2018-06-09 12:15:00放水加蛤蜊,撒点盐,另一个锅子盖住上面,用力上下摇让蛤蜊吐沙,反复五次牡蛎的话 就不建议这样摇
作者:
gestapo (gestapo)
2018-06-09 12:37:00蚵仔有沙子,品质有够烂的
作者:
max9527 (max9527)
2018-06-09 14:15:00其实不便宜 只是还算大颗
作者:
vaper (风雨飘摇的世代)
2018-06-09 18:02:00牡蛎有沙?你是不是味觉大师?若是1F图那种没带壳的,早就死了要怎么吐沙?
作者: Luks 2018-06-09 19:00:00
上次吃过跟你感觉一样,蛮雷的
作者:
IS0987 (FQ)
2018-06-12 15:18:00我这个月吃4盒了= =
牡蛎一斤265很贵,还有腥味。产地买外海养殖cp值整个无法比
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-06-12 23:22:00一斤265不便宜(600g),今天在市场买很肥,一斤才140
作者:
Clarkliu (noname)
2018-06-14 04:37:00牡蛎=蚵仔会有的是壳吧