[心得] 元进庄姜母鸭、纪文关东煮、鲜煮艺麻辣鸳

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2018-02-12 22:16:07
网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/565060702
吃这种姜母鸭锅就最怕骨头比肉还要多
元进庄骨头视也不少,但是肉也没有少到感觉骗人
整体骨头和鸭肉的比例算是还可以接受
没有太差但也没有像羊肉炉那样肉多到吃不完
这一锅搭配纪文关东煮来吃,整个感觉超级丰富
关东煮的料大部分都还蛮喜欢,尤其是竹轮超美味!!
吃过鲜煮艺的羊肉炉念念不忘,决定来试看看他们家的鸳鸯锅好不好
里面就红白汤底各一包,另外丸子和内脏就独立出来
我是内脏放红锅,丸子就红白各放一包,基本上吃锅也不可能就只放这些而已
冬天就是追求各种锅底美味的好时机啊~~~~
作者: JOGIBA (978)   2018-02-13 08:07:00
有即食板Instant_Food
作者: ponchicha   2018-02-13 10:44:00
有什么好嘘啊超有事看心得还不赖 姜母鸭蛮好吃的
作者: laurusth (把头洗好给我等著)   2018-02-13 15:00:00
分三篇是要洗文章数吗?每一篇字又不多
作者: poister (光阴者,百代之过客)   2018-02-13 19:24:00
姜母鸭我比较不推,汤太淡了,肉好老
作者: book100a   2018-02-13 19:27:00
麻辣锅有了???台中店都没遇过!有其他板友友看到吗?
作者: thomaschion (老汤)   2018-02-13 23:52:00
这又不是方便面,po即食版?
作者: houng (Azure Song)   2018-02-16 14:13:00
楼上真怪,为什么三种东西不能分三篇,又不是一行文,也不会碍到别人。
作者: laurusth (把头洗好给我等著)   2018-02-16 16:25:00
如果有心要好好分享,可以把锅底类放一篇、其他分一篇,文章的写法有很多种,这里是公开板面,而不是当个板用洗文章数。
楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2018-02-16 21:15:00
锅底类写在同一篇,版友要搜寻就比较困难,一直看到洗文章的字眼,我是不清楚洗文章到底能干嘛,你要是看不就检举,版主觉得不妥就删文,其实也不是那么重要我大概每年会分享一次文章,每次遇到这种的总会让我冷一年再分享,下次就再等一年看看还有啥特别的食材囉
作者: IloveJTT (Yes I DO)   2018-02-19 11:04:00
别介意 感谢你的分享
作者: tim12384   2018-02-25 02:13:00

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