[心得] Costco 红龙红烧牛肉面

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2017-11-12 23:48:21
图文好读版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/189169542
【品名】:红龙红烧牛肉面
【价格】:NT$499
鸠鸠今天要来介绍一款网友狂推的Costco牛肉面,据说不仅汤头好喝,牛肉更是大块又好
吃呢
一整大盒里面有四份牛肉面,每一份都有600克牛肉汤及220克的面,份量十分足够,不用
怕吃不饱咧
由于是需要冷冻保存的产品,在烹调前需要先解冻牛肉汤,而官方有建议四种解冻方法:
A. 冷藏解冻约28小时;B. 室温解冻约3小时;C. 泡水解冻约1小时;D. 隔水加热约5分

待汤块解冻完毕后,就可以倒入锅中并加入面条然后开始加热啦
在烹调过程中,不妨加入一些青菜,不仅能顾及营养均衡,看起来也更美味。
鸠鸠这次因为起床太晚而且懒得出门买菜,就先不加青菜啦
牛肉汤汁虽然是属于红烧的类型却不会过于油腻,口味意外地清爽。
面条是最让鸠鸠意外的!虽然看起来像普通的白面,但吃起却Q弹有劲,很是不错
牛腱肉炖的软嫩入味却不失肉块的扎实嚼感,几乎吃不出是冷冻食品咧
整体来说,虽然一份牛肉面换算下来约NT$125并不算便宜,但口感上面真的出乎意料的棒

鸠鸠认为非常适合买一盒回家以备不时的嘴馋呢
作者: a0880037ba2 (阿瑄)   2017-11-13 00:52:00
怎么从小麦变鸠鸠
作者: guohuo   2017-11-13 01:08:00
5年前有点贵 现在牛肉面125满便宜的
作者: yuherngshi (我要條碼貓拉><)   2017-11-13 02:14:00
盒子大小有点恐怖
作者: pisces212 (The Walking Dead)   2017-11-13 08:27:00
这个真的好吃
作者: hitsukix (胖胖)   2017-11-13 09:28:00
真的好吃
作者: albuca (albuca)   2017-11-13 10:17:00
常买,牛肉及汤头好吃,但我觉得面条不够劲。
作者: lightnomo (时光流逝)   2017-11-13 14:37:00
肉>汤>面,肉真的很多
作者: Otsukaerika (价值价值)   2017-11-13 15:55:00
好吃+1
作者: satanling   2017-11-13 16:27:00
多加一把面,一包两个人吃刚好
作者: yudofu (豆腐)   2017-11-14 02:53:00
面这么便宜自己加就好了,多附面多贵的
作者: abigbird   2017-11-14 17:23:00
很多年没买了,现在汤头有辣吗?
作者: k619825 (贝贝)   2017-11-14 17:47:00
没有辣 汤头好吃 肉太多了 都丢给老公吃外盒真的超大 害我冷冻库都被他占满
作者: lariat (幸福 自由 富足)   2017-11-14 19:43:00
肉超多 !!!!
作者: mario2000 (小書僮)   2017-11-14 21:52:00
这价格宁可吃外面现煮的面店
作者: lichai (雷迪咖)   2017-11-14 22:42:00
好贵的调理包
作者: RKubica (哈蜜瓜服务)   2017-11-14 23:49:00
有辣吧
作者: yuherngshi (我要條碼貓拉><)   2017-11-15 00:36:00
吃起来完全没辣的感觉 跟外食比大概就肉量小赢 可是没其他配料也没便宜到 好处大概只有随时能吃吧XD
作者: ac0525 (ac05257)   2017-11-17 21:35:00
丢给老公吃…像是养宠物XD
作者: gpo (gpo)   2017-11-18 23:52:00
这个超赞..我都会自己加青江菜进去
作者: sos14422 (Murphy)   2017-11-19 02:08:00
我觉很好吃,汤和肉我觉得胜过 部分一碗125以上面摊了
作者: smallshow3 (小礸)   2017-11-20 06:24:00
现煮的没有24hr在线,呵呵
作者: ray801046   2017-11-23 18:06:00
超好吃 自己可以在再加一些料变二碗

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