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以前家里的豆浆会轮流在义美和主妇联盟购买，
每周固定买一篮菜后，就几乎都从主妇联盟买豆浆了。
主妇联盟的豆腐和豆浆效期很短，
通常效期一过，就真的会发酸变质。
虽然这代表了没添加奇奇怪怪的防腐剂，
但这夏天遇到两次豆浆在还没过期就坏掉的状况，
让我萌生了想购买豆浆机的念头。
就在没什么急用搁置这念头的某一天，
老公突然在手机上看到周三卖场限时特价，
有折价NT1000的豆浆机，换算下来是NT2999，
偏偏那个周三是中秋节，感觉COSTCO会爆多人，
本来要放弃了，在Line群组聊天时，朋友自告奋勇要帮我买，
于是在几天后的大雨中，从朋友那儿迎回了小窝的新伙伴！
内容物有这些：
主机、电线、刷子、筛网、量杯、过滤杯、说明书、食谱。
★ 这些东西还没清洁，只能这样杂乱地拍了。
豆浆机主体外观蛮简单的，分为机头＆杯体两部分。
机头延伸下来就类似搅拌棒的构造，
只是豆浆机的X型旋风刀是钝刀，
不像家里的Cuisinart CSB-77TW 是锐利的弯刀。
机头跟杯体上下接合的部份就在把手最上方（↑图右上那个方形），
嵌合后面板才会感应亮灯。
电源插座则是如下图在把手底端，
好处是提着把手洗时比较不会冲到电源部份。
附送的过滤杯，把手可拆式，容量有1300ml。
隐隐约约有可爱的小花图样，
过滤杯是雾面的，刻度则否，
塑胶杯需要透光看刻度总是比较费劲些XD。
附送的小小一个量杯，
比我家的量米杯方便的是多了倾倒液体的尖嘴口，
量杯上的刻度仅有1/10、1/5、3/10、2/5…交替著，
没有ml数，量了一下，量杯大约是120ml。
官网食谱都是用几分之几杯来量测份量，
装着黄豆用电子秤秤了一下，一杯大约是80g。
用的黑豆跟黄豆是主妇联盟购买喜愿大豆特工队的，
一包500g，都是NT100左右。
那就开始制作豆浆吧：
Step1. 洗净一杯豆子，放冰箱泡水一晚。（食谱建议浸泡6-8小时）
★ 黑豆＆黄豆版。
Step2. 将豆子放入杯体，加入温开水，我都常都是加到杯体里1100ml的位置。
Step3. 选择“豆浆”按键，按下启动。
★ 把手有点皮的质感，挺好摸，不知道之后会不会脱皮就是了。
Step4. 25分钟后，豆浆完成。
Step5. 家里的WMF滤网还是比附赠的滤网细，就用这个滤。
豆渣的利用，我已经先做了两道料理，请参考XD：
[煮妇日记] 豆渣料理-白芝麻黑豆渣起司面包
[煮妇日记] 豆渣料理-豆渣煎饼（红萝卜/九层塔)
Step6. 煮好上桌！
★ 用透明玻璃杯装好烫，只好放在还堆著二宝陪睡玩偶的桌上。
香浓豆浆完成！（桌面清好了XD）
因为是用滤网过滤的关系，其实还是喝得到细渣，
是我能接受的程度，介意的话，用过滤布会比较细滑顺口。
口味上跟生机店用Blendtec打热水和熟豆是不一样的。
（那种我也喜欢喝就是了XD）
以前在娘家，我会自己打豆子、滤豆渣，
在大锅中边煮边搅拌，要预防烧焦＆突沸，
用豆浆机可以在短时间、免顾锅地得到泛著豆香的成品，
我觉得很不错呢！
★ 剩下的就装在玻璃罐中冰冰箱。
要说缺点的话，就是内部全都得自己清洗，
呜，至少把不锈钢内杯设计成可拆卸丢洗碗机也好啊！
就算是刚煮好没多久就清洗，
豆渣还是挺黏的，得用菜瓜布好好洗净。
虽然构造很简单，清洗算方便，
但是机头上方怕冲水、杯体下方怕浸泡，
单手提着清洗觉得有点重，
大概是目前觉得比较麻烦的部份。
至于其他功能还在慢慢试验中，
昨天煮了玉米浓汤，之后多做几种再来分享囉！

主妇的豆腐真的酸很快! 但也安心 小缺点就是太大块了

记得一定要沸腾一段时间 不然会中毒 自己google中国一堆没煮沸皂碱中毒送医的 台湾有健保可以放心点（咦

这台我觉得插头位置设计很烂，而且有点容易坏

制造过程和包装都尽可能减少生菌数的话，是可以放很久主妇联盟也非都是自造的，过去有有外包厂商出包的事；只主妇联盟委外制造要求比较龟毛，制程还是以实际制造为准

黄豆泡水后可以先蒸熟再煮也好喝，不怕皂碱

这台我修了两次就懒得再修了，九阳以前刚出的时候插头在顶部，杯体可整个水洗

用没1年就坏了

如果豆浆是摆在冰箱门侧边存放会比较容易坏

煮熟(都闷烧)再打很滑顺不用滤,还有泡过水机器很好清的

上次看过有人是把豆子用电锅蒸熟冷冻，前天晚上放冷藏解冻后再打成豆浆

我家就是这样~一次蒸熟一大锅,用大夹链袋分装,一次折一小块前晚退冰,用热水煮,快又省事 (btw 我家的豆浆可以放四天)

最近用干豆模式，但黄豆我有泡水1～2个小时，搅打的声音超恐怖，好怕它会爆掉，使用上很搞刚，清洗也要费力，它的指示灯有时不知道完成没有，最近想改回先蒸豆子的方法，以前试过比豆浆机打的好喝