https://farm5.staticflickr.com/4300/35625943210_c26ed0001a_o.jpg
Blog图文:https://www.barrelleaf.com/costco-natures-touch-frozen-cranberries/
食用日期:2017.07月
前阵子爸要去 COSTCO 好市多 买小苏打粉,我也跟着去晃了晃,
原本是没打算要买什么东西,但突然看到这个有机冷冻蔓越莓有优惠,
一直想买蔓越莓想很久,这次就忍不住下手、抱着一大包回家搂。
NATURE’S TOUCH 有机冷冻蔓越莓 (2KG) (订价:NT$445)
这包还真的满大一包的,一看重量发现有两公斤。
COSTCO 好市多标牌原价写 NT$445,当天好像是折 $80 还 $90,
不到$350就是了,觉得很划算。
喔对,我是在中和好市多买的。
包装正面就写大大的 “Cranberries” (蔓越莓),
让我觉得比较特别的是上头还有写 “Vine Ripened”,
老实说我还真是第一次看到这个词,上网查了一下,
就是指让水果在藤上成熟才采下来,
查的时候发现这个词好像大部份是用在蕃茄,似乎这样蕃茄会比较多汁(这篇文章 https:
//goo.gl/9MtgfV 提的)、
然后也因为果实成熟较易受伤,所以照顾会比较细心(?)
但又刚好有查到这似乎是一种抬高价钱的手法(参考这篇文章 https://goo.gl/TpKvXa)
嗯好,绕远了,不管那个词,
但比较明显好的是它上头还有写 Organic,是有机的。
觉得用优惠价买到这一大包有机蔓越莓真的很值得,
虽然是满大一包的,要花一段时间消灭,
但冷冻莓果很能放,所以我并不担心 :9
包装背面有写详细的食品资讯。
成分仅写:有机蔓越莓,完全不含糖与其它添加物。产地是加拿大。
保存期限可放到后年三月,一看到就觉得不用担心吃不完。
进口商是写好市多,所以在想目前台湾应该只有在好市多买的到吧。
然后让我觉得比特别的是下头还有印一行“认证机构名称: Ecocert Canada”就是有机
认证单位,
觉得这部份写得还满详细的。台湾的有机产品好像有些就没有写这种认证单位(?)
包装类似之前买的 冷冻蓝莓,
包装上就有夹炼的设计,
不过我觉得这包装的夹炼不是很好用,
不容易弄紧,
有一次还不小心就在冰箱前面洒了出来…
打开来就能看到蔓越莓本朗了。
台湾常见的蔓越莓产品是蔓越莓干,
这还是我第一次手中拿真实的蔓越莓,
发现个头比想像中大。
一看到它也就能明白为什么它有“红宝石”之称了,因为真的很像宝石那样闪亮。
抓了一颗来吃,发现这天然无加糖的蔓越莓还真的颇酸的,
不像 KS冷冻蓝莓 还有明显的果甜味。
KS冷冻蓝莓 https://goo.gl/rK2MLH
比较适合加点糖或糖浆拿来煮果酱(也可以做奇亚籽果酱 https://goo.gl/PUo8oZ)
或是打果汁,听有人说拿来加优酪乳一起打很不错。
冷冻莓果我大部份会拿来加在优格里,
与优格放在一起稍微解冻,
就可以吃到莓果的汁液,
再加上自制的燕麦谷片(Granola)就好满足。
(自制燕麦谷片:https://goo.gl/PNn3Ls)
这蔓越莓真的颇酸、不适合单吃,
搭配优格、加点枫糖或蜂蜜,
还有其它配料一起入口,
就觉得酸甜酸甜很刚好。
现在优格里的莓果又多一种 了
目前还有综合莓果、覆盆莓和草莓还没买过,一直都满想买的,
尤其是覆盆莓,但是这一包好大包,
目前冰箱冷冻库塞了两大包莓果,
再加上其它食物就有点挤了…
一个想要大冷冻库的概念无误。
By 桶子叶的吐司记