网志图文版：https://goo.gl/d86GW6
趁二宝折腾了我一下午刚睡着、大宝还没醒来的空档，
来快速纪录一下最近做的这款三种莓果酱。
现在的习惯是，遇到不好吃的水果就会嘿嘿嘿地把它们做成果酱，
之前做了红龙果＆红肉李果酱算是得意作（可是没写网志orz），
前阵子水果贵又稀少，没什么多余的水果可以作果酱，
就想补货Costco的莓果，就在此时看到有机冷冻三种综合莓有特价，
于是带回了这包。
★ 原价NT599，特价好像是减60？有点忘了～囧rz。
★ 产地智利，1.36公斤。
★ 三种综合莓分别是黑莓、蓝莓、覆盆莓。
话说若没看到综合莓，我是预计去买冷冻覆盆子的，
（个人觉得覆盆子果酱比草莓果酱更耐吃一点。）
在冷冻柜前拿综合莓时就猜想里头会是（比较便宜的）蓝莓居多，
但因为当中有没吃过的黑莓，就还是购买了。
单独试吃冷冻莓果，我最喜欢黑莓，大宝则是最爱蓝莓（最甜嘛！）。
比价的事留待最后，先纪录一下本次的果酱制作吧！
综合莓果酱：
材料： COSTCO有机冷冻三种综合莓 450g
绿主张砂糖 200g
柠檬汁（这次用新鲜现榨的） 20g
作法：
Step1. 用电子秤秤重，砂糖比例40-50%自行斟酌，
当周在主妇联盟有买到柠檬（就是拿来做老奶奶柠檬蛋糕那批），
就使用新鲜柠檬汁。
★ 这次步骤没有一一拍，这张砂糖照是沿用草莓果酱的XD。
Step2. 将材料全数放入铸铁锅，
新鲜柠檬汁混合莓果的香气很浓郁（有一点点柠檬皮）。
Step3. 熬煮至汤汁浓稠，我通常煮到杓子能在锅中画出痕迹就熄火。
★ 装瓶之后会变得更浓稠一点。
Step4. 装入消毒好的玻璃罐中。
★ 这样的份量大概可以装满两罐（脆瓜罐大小）。
★ 装瓶时我有倒立置放，翻回来变成这样XD，
我没加麦芽糖就有这样效果，莓果类果胶很丰富啊！
这周家里没优格就没特别拍果酱加优格了，
总之不免俗地有拿来涂面包，就不附照了。
最后来调查一下Costco的冷冻莓果价格，是2016/9的现场调查XD。
依价格排序：
1.有机冷冻覆盆子-1.5kg NT699 加拿大