[问题] 好市多牛梅花好吃吗？ cookieoh PTT批踢踢实业坊

楼主: cookieoh (Self) 2016-05-30 20:11:26

如题～
喜欢吃油花，但牛小部位好贵><
偶尔去其他贩卖店也会买牛梅花部位，
挑的好也不错，
但都是买肉片较多。
想来试试好市多的，
（1kg好像400多？
有人吃过可分享一下吗？
那厚度还能拿来做什么料理呢？
谢谢～

作者: xvft (哈哈) 2016-05-30 20:31:00

借文问一下，好是多好像只有牛梅花跟牛小排火锅片，请问还有薄一点的吗？上次买梅花觉得好厚

作者: frog20605 (这个人我不认识) 2016-05-31 08:07:00

没有…最薄的应该就是牛梅花薄切了

作者: oxygenheaven (氧气天堂) 2016-05-31 10:09:00

一分钱一分货，我觉得牛梅花有点硬，我大人可以接受，小朋友都咬一咬吐一坨说咬不烂。

作者: oskykso (朱朱) 2016-05-31 15:58:00

搭配韩式烤肉酱便韩式牛肉

作者: piaopeilin (PP) 2016-05-31 16:09:00

筋跟油脂切除拿来热锅，大火煎梅纳反应，切成入口大小油脂香，相较大块的菲力或纽约客。熟度好掌握~http://imgur.com/UKufgbK

作者: camelliantua (巴比代尔) 2016-05-31 18:25:00

蛮推牛小排的耶！觉得可切片、块、丝～又够油，其实不贵

作者: tomshiou ((￣︶￣)) 2016-06-01 10:42:00

牛梅花比较瘦不推荐煎烤煮火锅稍微久煮很好吃

作者: kaio76930 (Dreamer) 2016-06-01 20:34:00

P大好强！

作者: lupopo (路波波) 2016-06-03 21:01:00

好饿

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