[讨论] 鲜奶不冰不会坏??

楼主: chengone (真相只有一个)   2014-10-22 15:01:57
http://ppt.cc/qT98
新闻报导写的
没冰还有经过太阳曝晒
一个月鲜乳也没坏
未免也太神了
之前买的开过后过期几天就酸掉了
没开封的眞的能保存这么久吗
作者: zhvul3u4 (咚)   2014-10-22 15:06:00
好恐怖,先喝个一罐压压惊
作者: jason01428 (夕风)   2014-10-22 15:12:00
有一次放冷藏停电一天去看整罐膨胀得跟石头一样硬可能是HOOD鲜奶挡到某些人财路 所以只好造谣抹黑吧
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-22 15:14:00
这时候出现这新闻用意还挺耐人寻味的不过相信是真的又担心的话就去喝顶新专门为台湾地区生产的浓醇香鲜乳吧浓醇香鲜乳和那些油品一样都是顶新专门为台湾地区人民特制的喔别辜负顶新的苦心了上面贴满政府苦心认证的贴纸和标章应该比进口鲜乳好多了
作者: rasaze (rasaze)   2014-10-22 15:18:00
有确实灭菌的东西不开封怎么会长菌= =?
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-22 15:20:00
拜托别再跟我抢costco的进口鲜乳了最近真的越来越难买了
作者: justo180 (胡士托)   2014-10-22 15:21:00
恐怖的二分法国内密封的保久乳也是可以放室温不坏啊,消费者对鲜乳的的认知问题吧,国外的那个定义就是可以放久的鲜乳不过蛮好奇楼上到底吃过国产鲜乳什么闷亏,每次相关讨论都好激动
作者: PCMAN2005 (37927)   2014-10-22 16:04:00
你可以买浓醇香啊,话说没人觉得味全把部份乳源转给统一,那有人喝到瑞穗也是这么浓醇香吗??如果没有不就能证明某牌钻法规漏洞从脂肪含量加料还能标100%吗?
作者: banmi (数学小天兵)   2014-10-22 16:05:00
嗯,我也希望,不要再有人跟我抢HOOD了,国外当然也有食安问题,但厂商被告会赔很多....但在台湾,看看塑化剂赔了多少??
作者: sandyQQ (-)   2014-10-22 16:06:00
买的人应该都看到上面写的中文 不过不好喝是真的
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-22 16:10:00
台湾人蛮神奇的即使满身病在临死前还是会拼命挺著毒害自己的不良财团但奇怪的是即使不良财团没给他任何一毛钱他还是会继续挺不良财团只因为不良财团很有钱所以就崇拜不良财团把不良财团当神来拜??台湾人总是相信不良财团拥有某种神力一定在某一天可以给自己某种好处和神力所以一定要加以崇拜跟力挺
作者: andrewlol527 (双手举举)   2014-10-22 16:33:00
呵呵 没微生物&充氮是要怎么坏?
作者: forfly (忘却者)   2014-10-22 16:49:00
所以国外的鲜奶就不是财团卖的,只要一味崇拜外国鲜奶就可以得永生
作者: parislove3 (艾草糖)   2014-10-22 16:51:00
就是保久乳 超高温瞬间杀菌+无菌包装 没什么神奇的
作者: kided (TYO)   2014-10-22 16:53:00
那个不算鲜乳,它应该要算保久乳,鲜乳会贴一张乳牛贴纸
作者: wilma0320 (无言花)   2014-10-22 17:11:00
喜欢外国鲜乳是一回事..但是可以不要再攻击台湾鲜乳了好吗...还有乳源转让..是把酪农出货的送到别家跟后续的制造杀菌过程无关 每家有每家的作法
作者: HTCdesire (= =)   2014-10-22 17:22:00
不过乳业协会也说他是鲜乳耶 ㄏ
作者: iphone55566 (哀凤五)   2014-10-22 17:32:00
贴贴纸不是很久前没有了吗= =
作者: parislove3 (艾草糖)   2014-10-22 17:39:00
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-22 17:52:00
看楼上那篇没评当时量最大的浓醇香鲜乳就觉得没参考价值
作者: luke90702 (?根...)   2014-10-22 17:59:00
我很好奇,当这个商品变成统一,推文会变成怎样?一样都是因为杀菌完全造成保存良好不易腐败,怎么反应完全不一样?
作者: artiller (砲仔)   2014-10-22 18:08:00
没拿去化验证明 叫什么不会坏
作者: leejee (Connecting)   2014-10-22 18:23:00
同上
作者: OGCeveryhour (超贪心的猫)   2014-10-22 18:56:00
同上+1 对微生物稍微有概念 就不会大惊小怪了吧
作者: Agneta (阿妮塔)   2014-10-22 19:52:00
只有国内产的鲜乳才有标章,所以国外鲜乳没办法贴
作者: cle031 (傲慢与偏见)   2014-10-22 21:31:00
美国那罐对我来说还是太浓了,但意外的是泡成巧克力牛奶或黑糖奶意外的顺口,但单喝牛奶是低温杀菌那罐好喝,唯一的缺点是统一的牌子
作者: XBUCKXMR (träume)   2014-10-22 22:28:00
[爆卦] 罐头不冰会坏?!
作者: s915034 (阿胖!Ye!)   2014-10-22 23:02:00
太好了没有人跟我抢美国奶了还在担心都买不到
作者: blackman5566 (嘿人5566)   2014-10-22 23:03:00
既然说不会坏 那有喝下去吗? 不然怎么知道没坏?
作者: techih (Super)   2014-10-23 01:05:00
我一直觉得台湾的奶比美国日本的都要浓 是台湾牛比较厉害还是?
作者: leejee (Connecting)   2014-10-23 01:31:00
风味好像也跟采用的杀菌法有关我记得日本超市款式也是很多,强调的特色也不全然相同
作者: cordies (明天带你去看戏)   2014-10-23 09:32:00
浓跟乳脂含量有关 北海道牧场的牛奶也很浓
作者: aa4live (Horse)   2014-10-23 09:37:00
一堆人不懂法律规定阿lol 鲜奶是可以调整"乳脂"且不用标示的..... 不然低脂跟脱脂鲜奶是去操作牛的基因吗?至于脱出来的脂肪去哪了? 就回填乳脂不够的全脂去除了光泉红标号称无调整 剩下两家大厂跟光泉的乳香世家这样做早就行之有年了.....
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-23 10:08:00
换个方向想顶新拿托指出来的乳脂做成奶油可以卖比鲜奶更贵的价钱赚更多钱这样顶新为什么要把脱脂出来的乳脂
作者: visa9527 (高级伴读士官长)   2014-10-23 10:09:00
之前我就在问要不要冰,就有人回答那是保久乳了
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-23 10:09:00
加给你浓醇香??你有花更多钱去买顶新的浓醇香鲜乳吗?
作者: aa4live (Horse)   2014-10-23 10:10:00
顺带一提 日本牛奶比较不浓也不知道是哪里来的都市传说
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-23 10:10:00
以顶新的经营心态他会把能卖更多钱的乳脂免费加给你吗?
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-23 10:12:00
乳脂调整当然可以浓醇香只是要看顶新调整哪种脂肪进去
作者: visa9527 (高级伴读士官长)   2014-10-23 10:12:00
好市多有展过北海道鲜乳,其实很浓
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-23 10:18:00
如果大家相信顶新是调整脱脂乳脱脂出来的乳脂肪才浓醇香我想现在浓醇香鲜乳不会被抵制成这副德性
作者: ds1441 (wildfire)   2014-10-23 10:26:00
好市多的美国鲜奶也很浓阿,阿不是只有台湾浓吗 XDD
作者: nautasechs (Nomen mihi est Mark)   2014-10-23 12:03:00
呃...我外婆是土生土长日本人在北海道开农场,我去喝真的没有台湾浓耶,不过我是喝直接挤出来的热奶台湾我是指林凤营啦
作者: artiller (砲仔)   2014-10-23 12:17:00
直接喝当然不会浓,要说几次...alexalex0404你可以继续跳针没关系拿不出证据就是造谣,懂吗
作者: valepiy (俄国人好帅)   2014-10-23 12:23:00
不造谣没办法活在现实世界 体谅一下好吗
作者: urbowbow (朵丽斯)   2014-10-23 13:09:00
我在美国一整年鲜奶都当水喝,我觉得喝起来真的比较清爽不黏腻,而且真的超便宜,各厂牌一加仑都才3.多镁吧
作者: SILVERSELENE (clover)   2014-10-23 14:32:00
喝过学生家的牧场里现挤现煮的,真的是不浓啊...
作者: vestinland (休息一下~)   2014-10-23 15:08:00
所以aa大说的,到底是不是都市传说?连在地喝过的版友都说比台湾淡了耶...visa大说的是哪一个摊摆出来的呢?卖佐料那间有引进过,是日本九州产的
作者: artiller (砲仔)   2014-10-23 16:03:00
光台湾牛奶浓淡就有差别了,板友不也提出很多款牛奶吗?国外也差不多,只是大部份人只喝过水水的牛奶,没喝到浓的aa大提出的报告有图有真相,也跟我在日本饮食经验符合
作者: sdiaa (桂纶镁)   2014-10-23 16:06:00
在北海道有看过标示"浓厚""无调整" 价格比一般贵一半不知道是牛品种有差 还是比较会养
作者: Clarkliu (noname)   2014-10-23 16:14:00
对牛奶有疑问的请看荒川的百姓贵族
作者: visa9527 (高级伴读士官长)   2014-10-23 16:19:00
前一阵子的物产展了,包装是砖型纸盒的,有试喝
作者: artiller (砲仔)   2014-10-23 16:34:00
也可以看'食物与厨艺,先天与后天影响牛奶风味的因素和方法'
作者: aa08175 (Q小贤)   2014-10-23 17:24:00
看某人推文真的笑到肚子痛XDDDDDDDDD不知道是反串还是真无知
作者: wwfsmackkane (枫叶)   2014-10-23 19:29:00
又在外行人领导内行了啊?
作者: coopers (酷婆氏)   2014-10-23 19:59:00
我曾经忘记把“瑞x"鲜奶放进冰箱,两天后发现闻起来没坏铁了心喝一口真的没有坏!我就倒掉了再也不买他家的东西
作者: leejee (Connecting)   2014-10-23 20:29:00
是没开过吗?
作者: edison901 (Turismo)   2014-10-23 21:04:00
颇呵 喝保久乳还跟鲜奶比?喜欢喝保久乳 对岸很多
作者: bflove (徐浩)   2014-10-23 21:08:00
台湾鲜乳就没有加料?我不信
作者: koster (斯特隆)   2014-10-23 21:23:00
你不信就不信啊 500年前大家也不信地球不是宇宙的中心
作者: FF14 (太十四)   2014-10-23 21:39:00
我住过英国,新西兰,美国, 超市卖的鲜奶喝起来都颇稀
作者: QjeLLY (嗨)   2014-10-23 21:59:00
我在美国买大桶的牛奶,味道都很稀,没啥味道耶~
作者: artiller (砲仔)   2014-10-23 23:35:00
要买对,美国低脂鲜奶卖得比全脂好很多而且蛮多whole milk只有3%乳脂肪 跟台湾平均3.5%不能比再来是杀菌方式,不同温度的杀菌方式会产生不同风味基本上越高温,产生煮过的味道会越浓,某种温度的杀菌可以使牛奶散发出奶油,甚至青草或杏仁的味道
作者: sa074463 (垒包)   2014-10-24 02:05:00
每次看costco魔人推文真是有趣
作者: t77133562003 (我是一只山羊)   2014-10-24 09:21:00
有些推文错的好可怕 OAO 难怪 那几支卖的超好......生乳 鲜奶 牛乳 保久乳 去搞清楚 拜托.....
作者: siraya0325   2014-10-24 11:41:00
乳牛的品种也有差异,像娟姗牛乳脂是所有乳牛品种里最高的,但产乳量很少,单位成本高,目前国内有款职人鲜乳就是使用娟姗牛乳,有些摇摇茶是使用此乳品
作者: PCMAN2005 (37927)   2014-10-24 12:42:00
重点某浓醇香乳源转给统一,统一喝起来也没有好香好浓。
作者: Pettit (perfume)   2014-10-24 13:13:00
乳脂本来就是后天调整再包装,低脂全脂都是鲜乳~质疑某牌喝起来特别香浓,怎么不质疑同样都鲜乳低脂却不香?再来杀菌方式也会影响风味,各款牛奶杀菌方式不同味道当然当然有差异...条件不同的牛奶你要怎么作风味比较?无论在美国或日本,同样都是有浓淡不同的鲜奶依个人喜好去选择就好了,实在没什么好攻击的
作者: PCMAN2005 (37927)   2014-10-24 14:22:00
说全脂调整乳脂正常的我也无言了。要调 你成份就该写加了什么增味的脂肪。不要打广告洗脑观众,是因为林凤营牧场多好才都如此香浓。
作者: wilma0320 (无言花)   2014-10-24 14:33:00
是生乳转让 不是成品转让 林凤营的浓纯香是后续做成的你的盲点在 觉得林凤营的乳源送其他家 应该也是浓纯香可是 这明明就是2件事
作者: koster (斯特隆)   2014-10-24 15:40:00
调整乳脂本来就很正常啊 不调整你每天喝的口感都不同 食品工业一致性很重要 你今天喝很浓明天喝很水像话吗? 调整也不用公告啊 脱脂低脂全脂高脂后面都只有生乳啊
作者: artiller (砲仔)   2014-10-24 15:56:00
经过均质化调整乳脂肪到底算什么添加乳脂了...说真的在这个版呼吁这么久也没看有多少人真的愿意理解鲜乳制程,还是在造谣明明这些东西在政府网站写得清清楚楚,大家称道的义美鲜乳也并非没有调整乳脂肪
作者: aa4live (Horse)   2014-10-24 16:12:00
PCMAN2005还是搞不懂.... 调整乳脂本来就在正常不过台湾不准 日本OK吧? 看我上面的连结 如果不调整乳脂才是常态 为什么会是你认为是常态的"无调整"还要特别标示呢?
作者: parislove3 (艾草糖)   2014-10-24 16:25:00
别再污名化保久乳了 论营养价值还比调味乳强
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-24 16:48:00
某浓醇香鲜乳有无可能和出自同门的橄篮油一样是98配方啊政论节目看多了以后还真觉得毛毛的会结晶的油代表油的品质特别好和鲜乳会浓醇香表示乳源的乳牛品种特别好 感觉有同工异曲之妙
作者: wilma0320 (无言花)   2014-10-24 17:05:00
不管某人说什么 都觉得很好笑
作者: amaranth (liann)   2014-10-24 18:32:00
某网友推了半天都是想像跟流言等级的东西嘛
作者: PCMAN2005 (37927)   2014-10-24 18:52:00
你们想喝可以买阿 味全我是不信有多佛心
作者: artiller (砲仔)   2014-10-24 19:08:00
一句话不信就可以了,不用扯这么多自曝没做功课
作者: PCMAN2005 (37927)   2014-10-24 19:18:00
你这么专业可以回一篇 何时买牛奶还要考试了 颇呵
作者: artiller (砲仔)   2014-10-24 19:53:00
买牛奶不用考试,但是想批评牛奶又不做功课就...你讲不信任味全还是什么的而拒买我没意见啊,但为什么要拿些错误资讯栽赃
作者: sa074463 (垒包)   2014-10-24 22:05:00
自己批很爽 结果叫人家回一篇XDD
作者: moeq (家畜饿了~)   2014-10-25 01:01:00
看到楼上有人以为每天每头乳牛产的乳乳脂都一样,我笑了,这原料是农产品耶。就是因为夏天冬天的乳口感一定不同,你又得符合CNS浓度标准与提供每天均一的产品,会调整乳脂是正常的。
作者: aa08175 (Q小贤)   2014-10-25 07:54:00
买牛奶不用考试,但拿自己错误的知识去误导其他人就别讲那么大声了
作者: Pettit (perfume)   2014-10-25 08:37:00
原来这年头会有人相信政论节目上讲的内容...
作者: clairehao (加油!!)   2014-10-25 12:01:00
我的放冰箱 不够冷 开了一周味道就怪怪的了
作者: alex0404 (alex0404)   2014-10-25 13:26:00
明知道大家现在就是不喝会浓醇香的鲜乳结果现在还硬要做成浓醇香才怪怎卖不出去顶新是做不出来不会浓醇香的天然鲜乳吗?天然鲜乳就是挤出来加热消毒后分装而已怎换到顶新手中变得比浓醇香特制奶难做很多而作不出来 真的对这点非常好奇
作者: koster (斯特隆)   2014-10-25 15:02:00
其实顶新有做 叫做味全鲜乳 不好买而已 市场上会只剩下林凤营就是因为台湾人喜欢喝浓的 如果台湾人喜欢喝不浓的光泉就没必要再弄个乳香世家了
作者: aa08175 (Q小贤)   2014-10-25 15:35:00
又在纠结浓纯香XD 就是消费者口味决定市场阿!! 不然以前林凤营怎么会卖那么好
作者: artiller (砲仔)   2014-10-25 17:05:00
道理是政论节目听来的就别为难人了
作者: wilma0320 (无言花)   2014-10-26 00:44:00
现在卖不好 是因为抵制顶新 好吗 这跟浓纯香也是2回事
作者: aca23 (卡)   2014-11-02 23:32:00
上次林凤营傍晚带回家 放在机车车厢忘记拿出来 隔天早上发现 好险没坏XDD

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