那天在costco逛到香草豆荚(旁边还有番红花,小小一罐XD)
于是带回了人生第一支香草豆荚...(不过网志主要是做布丁的过程XD)
网志图文版:http://ppt.cc/1N6V
★ 做布丁的起因是在COSTCO看到梦幻的香草豆荚,
小小煮妇从没看过实品,心一横就把他带回家了!
★ 马达加斯加出产,美国包装。
★ 其实买的时候没注意产地,是买回家没多久,正好看到小雨麻的文章,
里头写到:
这种香草豆荚的产地都在热带国家,
其中据说马达加斯加的品质最好,
而墨西哥的则有可能加料喔,不可不慎哪。
大惊!马上飞奔取出柜子里的香草豆荚,呼!还好是马达加斯加的!
★ 拆开包装,香草豆荚分别放在两根玻璃试管中。
★ 打开密封贴,盖子长这样,方便储藏。
★ 取出一根豆荚,感觉有点油油黏黏的,跟我想像的不大一样。
★ 过去看TLC频道的各烹调主持人,总是尖刀一下,“咻”地刮过去轻松搞定......
★ 自己做起来,好“ㄎㄟˊ”啊Orz
★ 哎呀~手沾到了!
★ 喔?有点架势了?(哪里?)
★ 一定是刀不够尖的关系啦(找借口)......总之刮好一坨了
★ 奢侈品,没刮干净再用接近刀柄的部份刮一次XD!(整个弱,帅哥厨师别打我XD)