楼主:
ciciwei (LoVe)
2014-07-06 14:08:14小的有个愚蠢的问题想问问一下大家
在costco里面的蛤蛎包装都很大包
一次吃不完该怎么保存阿?
我记的我之前有买过一次,
吃不完直接冷冻下次再煮的时候他就都不开了
所以想跟大家询问一下>"<
到底吃不完该怎么保存
谢谢
冷冻!!应该冷藏放塑胶袋，袋内空气尽量挤出来...
作者: mirageme 2014-07-06 14:44:00
嘴硬(误)
泡盐水吐沙 吃不完连盐水整盆一起冰著就好啦 很简单
作者:
licheer (Keep The Faith)
2014-07-06 15:38:00整盆一起冰会死吧
作者:
Decill (inner peace)
2014-07-06 18:04:00我有一次就是傻傻的拿去冷冻 结果怎么煮都煮不开然后几乎把一整锅的西班牙炖饭煮焦XD
作者: boxboxer 2014-07-06 19:55:00
不然买鱼缸来养，新鲜的很呢!
整盆一起冰并不会死 是冷藏又不是冷冻 也没要冰很久
作者:
cloudstr (ハートレス)
2014-07-06 21:06:00说到底 这种东西干嘛买到吃不完 然后搞到不新鲜 有点萧贪
作者:
licheer (Keep The Faith)
2014-07-06 21:41:00整盆一起冰冷藏会死,可以试看看,没要冰很久是多久?
作者:
Dasboy (fly away)
2014-07-06 21:54:00我觉得没有市场划算
作者:
forfly (忘却者)
2014-07-06 22:18:00不能和水一起冰，要沥干用塑胶袋打包，新鲜这样冷藏可一周我姊姊的婆家每次送一整箱的来都叫我们这样保存
作者:
pilipi (霹雳猫)
2014-07-06 22:33:00不能连水一起冷藏,我冰过,全死光了,要沥干后再冷藏
冰冷藏要干的不能泡水，泡水会死，市场摊贩教的！全联的也是干的，加水就会打开吐沙
怪了 我家的多冰一两天也没事啊 冰箱不够冷吗？...XD糟糕...
作者: ottolan 2014-07-07 11:38:00
加盐水先吐沙，然后冷藏。也不宜久冰
作者: sepber (不满足) 2014-07-07 13:46:00
上礼拜一买 放冷藏到礼拜四还会开喔!没有泡水这次没有吐沙，虽然沙子不多，可是吃起来不舒服建议吐个沙会比较好
作者:
lily70 (100% who)
2014-07-07 17:56:00其实这问题去cookclub版比较能得到解答~基本上是如果冷藏要干的冷藏，每次拿出要吃的份量出来吐沙然后吃掉 大约可保存一周，如果要冷冻，就要吐沙完后冷冻因为冷冻会死冷冻的我通常不会拿来作热炒，但是煮味噌汤或者炒意大利面蒸蛋等还是可以用，只是冷冻的壳打开后肉绝对会掉出来所以我会上桌前把壳都挑掉(蒸蛋当然就不挑了)冷藏的最好不要含咸水，吐沙时间太久蛤蜊肉会越来越瘦