奥客问题

楼主: ej94j4zj6j4 (shi xuan)   2019-05-29 02:24:02
收银A(负责结帐作业)
收银B(协助收银A把面包装进面包袋)
打杂(整理外面面包,整理环境)
在晚上8点多时突然有很多客人进来,接着通常都是一个结帐后面就会跟着一群人排队结
帐,在结到那位客人时
那位客人一来结帐态度就不太好 (我们现在有活动就是拿我们DM消费199就可以更换购物
袋)
客人:就问收银B购物袋的事
收银B:就说有DM就可换
然后那位客人接下来DM用丢的,钱也用丢的 之后收银B脸色就不太好。
收银A找完钱给客人
客人就问收银B说:你们找钱都不用说谢谢的

收银B就说请问刚刚是我找你钱的吗?
然后那个客人就说讲话这种态度哦
收银B说:是你态度先差的,还是你要去客诉我,反正我可以不要卖你啊,我今天服务你
还要被你骂哦
之后那个客人就说叫你们主管出来,不叫的话我让你们上新闻,此刻他的妈妈在旁边说对
啊对啊服务态度有够差,但是他没看到过程,他在外面陪孙子玩
当时打杂的正在外面整理面包听到里面有吵闹声,就进去帮忙协收,因为当时后面还在排
队等结帐
接着收银B就去打电话请主管过来,然后打杂的在旁边装面包时
客人很凶的对打杂的说:啊收银B人勒?刚刚不是很凶
打杂:妳干嘛那么凶跟我说话,他不是在里面打电话了,过来帮忙还要被你凶哦
那位客人才闭嘴
接下来主管过来跟客人沟通,讲完客人就走了
后面排队的客人结完帐,每个都对着他们说谢谢辛苦了
后来主管有跟收银B说:服务业就是这样以客至上,讲了一堆
虽然我是一个旁观者,我知道是收银B的态度是有点不好,但是我还是觉得客人应该要有
客人的态度,不是缴了钱就是老大,该有的尊重还是要有,服务员并不是给你这种人当成
出气筒在骂的。
我想问的是如果遇到这种客人刚好是你(妳)结帐会怎么解决?
作者: a07051226 (葡萄糖)   2019-05-29 11:47:00
以客为尊,但不是神,奥客从源头养起如果是我就闭嘴看他,下一秒继续做事跟这种智障吵只会自己心情不好
作者: asuspc (小昱)   2019-05-31 09:14:00
别跟这种精神障碍的人一番见识
作者: xyzb (xyzb)   2019-06-01 15:24:00
看不出是奥客一来结帐态度就差,你有想过是不是让人家等太久?客人都排一长龙了,那两个还在打杂,不来帮忙结帐,这家店一定是嫌生意太好,要来本店你就给我等结帐我在7-11也看过类似此情形,客人排一长龙,只有一个在结帐,其他一个在理货,一个在倒水,不疾不徐,无关紧要其次,问B说“你们”找钱都不用说谢谢,问的是你们店家,不是你B个人B竟然回说,是我找钱给你吗?说回是好听,讲难听点可以说B反呛,B的回复是代表你们店家,不是B个人B可以回,抱歉,我们会加强训练,结果却反呛客人就客人的立场,他等了很久,现场看到店员闲闲做打杂无关紧要,结完帐又没说谢谢,最后询问还被反呛我想问一下店员是8年级生吗?感觉蛮自我主义的,非常不适合做服务业
作者: a07051226 (葡萄糖)   2019-06-05 19:44:00
感谢楼上示范

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