三立新闻网
2019年1月11日 下午4:15
生活中心／综合报导
很多人去山上玩除了呼吸新鲜空气，也会想在大自然环境享受山间烹饪美味，所以像天然
“地热火锅”，用温泉地热煮蛋、煮玉米，香甜滋味让人难忘怀，不过其实暗藏危机，就
有专家指出“天然”不一定“安全”，因为如果民众使用塑胶等尼龙网或铝箔纸，反而吃
下一堆毒素！
其实每到假日，各地温泉地热区总挤满大批游客，许多小孩也会抢着要帮爸妈顾鸡蛋、玉
米等食材，虽然因为现场有提供竹篮、竹篓，不过总有不够用时，有民众就会贪快，拿塑
胶材质的网子，整袋鸡蛋挂在温泉水里煮，不过化工博士谢玠扬指出，其实这些塑胶网一
遇到高温都会释出有毒物质，地热火锅反而变成毒物火锅。
谢玠扬也说其实若煮食池水达到95度，水池内禁止放进塑胶制品，也有人改用铝箔纸包裹
，不过高温一煮，也会溶出铝，提醒民众要当心，不过因为池水不会天天更换，如果直接
什么都不装把食材丢进去，也会担心食材互相污染，建议民众可以采“隔水加热”，选择
非塑胶容器承装最安全，减少毒害。（编辑：谷庭）
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