※ [本文转录自 Food 看板 #1MYgN1Cl ]
作者: bravery7 (Ellie ) 看板: Food
标题: [食记] 台北 新北投-水都-温泉煮蛋
时间: Tue Jan 5 01:02:52 2016
图文网志版
http://blog.xuite.net/bar0621/wretch/370874177
餐厅名称：水都温泉会馆-水煮蛋区
消费时间：2015年/12月
地址：台北市北投区光明路283号
电话：02-2897-9060
营业时间：饭店24HR
每人平均价位：20元1颗，30元2颗(洽柜台购买即可)
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：水煮温泉蛋
官网 : http://www.spaspringresort.com.tw/
之前推荐爸妈去新北投玩，
没想到他们两个居然发现有煮温泉蛋的地方
所以这次悠闲来晃晃时，也想煮个温泉蛋来吃吃
原来是在水都温泉会馆的大门旁~~很好认喔!!
就在地热谷入口的旁边而已，而且有个大福神哟~~
找到了温泉煮蛋很开心，但是蛋呢???
进去柜台问，柜台说跟他们买就行了，一颗20，2颗30
工作人员用杯子装蛋给我们
开心煮蛋去囉~~
1、先把蛋放到小竹篮上去
2、再把木板盖上(不盖上也行)，煮出想要的熟度
我煮的是半熟蛋黄，没盖木板是煮七分半
(有煮蛋须知可以看)
3、时间到，将煮好的蛋放到旁边的冰水槽去冷却1分钟
4、接下来就是拨蛋啦!!!(记得蛋壳不能乱丢喔)
5、将将将将!!!一口咬下去~~美味的温泉蛋大功告成囉!!!
真的很好吃捏~~下次还要去煮!!!