汤底其实吃掉最简单，煮粥阿煮面阿。可是外面卖的口味比较重，
确实可能不太容易喝得完。
简单讲几个重点：
首先最重要一定要充份去油。
可以冰过让油浮在表层结冻，那层刮起来要丢厨余或垃圾都可以。
底下的汤用一点点洗碗精充份搅过乳化，再倒掉。
排水管卡油垢这种事，不是靠热水可以解决的。
再怎么烫，下去到管线就会冷掉了。
再来遇到转弯、接主管的地方或是下去公共管线，一样会结块。
就是麻烦到别人家去而已。
而且这种点点滴滴日积月累的堵，平常没感觉，哪天要爆都不知道。
爆的时候，处理会超级麻烦。
最有效轻松就是在前端尽量把油污刮掉、捞掉，
定时清厨下那段管线（有的厨具是有快拆的，直接拆开用木片刮掉油冻）
不要让它流到后端，后端要整理都会很费事又耗心力。
然后平常用环保酵素或是酵素粉、纳豆菌一类的保养，
靠益菌分解油垢不要堆积，这样蟑螂也会少。
不然厚厚的一层蟑螂就爱吃那个。
顺便提一下，这个不要倒马桶。
油汤会杀死化粪池的菌，化粪池不能工作是非常麻烦的状况。
（你不要说人的排泄物也有油... 有个功能叫胆汁。
身体排出去的是分解过的完全不一样）
而且也一样会有管线卡油垢堵塞的问题。
刚开始没感觉，等爆炸时不止伤脑筋还花钱花力气。
※ 引述《freeheart827 (乡民 都是好人^^)》之铭言：
: 大家好~ 由于最近居家防疫都在家吃饭~
: 也买了一些外带火锅回家吃，但吃完之后都会有点困扰就是剩下的汤怎么处理？
: 锅内的食物残渣都捞完，但是汤的部分真的不知道处理....
: 想请问版上的大家是如何处理呢？
: 如果倒厨房排水孔，久了会导致油垢堵塞吗？怎么保养厨房的水管？
: 麻烦大家分享好妙计了，谢谢大家~