大家好~
我想请问散装蛋放冰箱要怎么做比较好呢?
我查网络资料：
洗选蛋的话是直接放就好不用洗；
散装蛋因为外面还有一层保护膜，所以建议不要洗否则保存期限会减少。
可是又说散装蛋没有消毒，所以不要直接放冰箱，要用干布擦。
但是如果散装蛋上面有粪便，用干布要怎么擦干净？应该擦不干净吧@@?
另外，散装蛋上面可能有沙门氏菌，放冰箱附的塑胶蛋架又不洗蛋，不是会因为气流而跑去污染其它物品吗?
所以想请问怎么做比较好呢?
谢谢大家~