我家里只有两个人
每次煮菜的时候只切跟洗两人份我觉得很麻烦
所以我习惯一次切很多
譬如切半颗高丽菜
然后洗干净后冰冰箱
一次取一点来用
全用完再洗另一半颗
这样就可以不用每次煮都要洗
但有人跟我说这样不好
蔬菜的营养价值会流失光
这是真的吗？
感谢回答