我觉得客群的差异
台清交 当工程师 说穿了就是上班族罢了
工作时间 几乎都是被绑死
台北市有一群房东 或是靠上一辈留资产的
整天闲闲没事干
你平日中午去台北市一堆五星级自助餐 看
有些人 吃没几口就闪人
我还在狂嗑想吃回本
或是某些高档下午茶 股票看盘结束 就在享受
你想想看百货公司那些高档 超市 是谁买的 就是给这群人买的
讲白点 就是一群 不用工作 或是自己做生意的自营业时间自由
高档消费 真的是台北市比较能生存

台北闲人多而且学生购买力比较强 ladym 蛋糕，我高中女同学生日就买来吃了，我记忆还蛮普的只是一个故事而已

同意

云竹北人，咖啡厅生意都不差，更别说ladyM了，纯粹找不到员工。

宁死不加薪 确实咱们客家精神

我是觉得找错战场了 Laduree台北快闪也收了难道你要开一篇台北人穷得剩房子?甜点卖不好怪天怪地?

服务业哪有找不到员工的问题 关新路饮料店月薪都四万了Lady M 给不起？

在新竹谁要去餐饮 薪水低工时长

hooter露屁屁或星巴克怎么没看过有缺员工？hooters竹北薪资已经开到五万了

确实，竹科高级打工仔终究还是打工仔

Lady M，主要客群还是女性居多竹北平日就没那么多女性在逛街消费没错，假日生意好，但平日确实做不起来它的食材成本很高，报废成本也变高一个月只有假日好，根本不会赚钱不会赚钱，收掉很正常Lady M，没有到非常好吃，这种店也是很吃气氛在都会开店，会比较有利

穿超短制服摇呼啦圈的服务生 五万很少吧

这种独立店，比较有fu远百A13，在百货公司角间气氛不错

40 新竹的店只能撑假日然后上班的商圈只能撑平日这个现象内湖也有

竹北以前有家白木屋我很喜欢这家店空间大，东西好吃，但平日就是没什么人后来收掉了

打工仔 什么都讲CP值 因为赚钱很辛苦 又不像台北到处都是李宗瑞这样的富二代有钱有闲帮妹子买单一个台北富二代 就能扛几十个妹子的花费 一个竹科仔捡一个回收经济就很吃力 懒觉比鸡腿

白木屋是经营有问题全台倒店