连结：http://0rz.tw/X4Tt3
内文：乐沐收摊 七期美食战区爆倒闭潮
好房网News记者蔡孟颖／整理报导
营业迈入第十年的高档法国餐厅“乐沐”，昨（8）日下午突然在脸书宣布结束营业，震惊不少消费者和周边餐饮同业。有“美食一级战区”之称的台中公益路商圈，近年众多知名餐厅进驻展店，各国料理应有尽有，看上的除了聚集经济带来的人潮外，无非是地点紧邻豪宅聚落─七期重划区，希望赚观光财的同时，能拥有稳定的富人财充实营收，但随着公益商圈在餐饮业人气上升，租金也跟着水涨船高，促不少知名餐厅受不了租金压力、吹熄灯号。
继KIKI餐厅、大型泰国菜餐厅、赤鬼牛排，在去年接连宣布结束营业后，就连营业超过十年的老店─八钱火锅，也在今年初和老饕说再见，但让饕客震撼的，同样还有营业迈入第十年的高档法国餐厅“乐沐”，昨（8）日下午突然在脸书宣布结束营业，震惊不少消费者和周边餐饮同业。
以去年歇业的赤鬼牛排为例，该店装潢走高档气派路线，一个月店租约80万元，不敌人事加店租成本，弃守一级战区，从公益商圈转战台湾大道。当地房仲业者表示，约十年前，当地店租每坪仅2千元左右，但现在每坪涨到5~8千元，涨幅将近4倍，无法承受店租压力而往蛋白区发展的店家，有逐渐增加趋势。
成本提升，当地财难赚，家住公益路周边的廖先生表示，虽离家近，但餐厅多是高价路线，不是容易负担的价格，没有特殊状况，不会想去消费，且餐饮消费选择多样，CP值还是最大的考量重点。而询问观光客也多表示，台中美食很多，特地来旅游，不会朝圣这种类型的餐厅，还是会想吃在地的特色小吃，或是有结合打卡景点的特色餐厅。
在公益商区营业逾十年的老店八钱火锅，于今年1月底宣布结束营业
心得：
1.荣获“亚洲最佳女厨师”陈岚舒
“亚洲50最佳餐厅”乐沐餐厅熄灯了…
唉……本鲁只吃过一次……
2.有“美食一级战区”之称的台中公益路
商圈，知名店家纷纷不敌租金翻倍涨而
爆倒闭潮……该不会将步入台北东区后尘
吧？！
作者: Petrovsky (Never say never.) 2018-03-09 21:52:00
fine dining 餐厅倒闭潮 从台北市延烧到台中了台北市这几年 很多中上的餐厅倒闭现在台中已步入后尘 好可怜本鲁觉得 台中最特别的 就是那些独栋高级的餐厅了没了这种餐厅 真的大概就东区化、天母化了
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2018-03-09 21:56:00天母最近有一家很不错的意大利餐厅
作者:
cooksocu (cooker)
2018-03-09 22:22:00衰过头
作者:
fytnship (<(￣︶￣)>)
2018-03-09 22:34:00店租逼升物价、逼走店家
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-03-09 22:59:00会找到自己的出口的
作者:
JuanWang (谷底之路 没有尽头)
2018-03-09 23:11:00倒闭潮？倒闭的不就没人吃而已吗？赤鬼也只是换地点而已乐沐听说房东是她老公……难道……
作者:
Hall (找回做研究的快乐)
2018-03-09 23:17:00房价是经济的火车头 抓稳了
作者:
Altair ( )
2018-03-09 23:29:00东区化了 薪资消费跟不上商圈房东要求的店租
作者:
abyssa1 (abyssa1)
2018-03-09 23:40:00外食市场还是热 名店不需要开在一级战区客人也会来名店房东都以为自己店面超值钱 涨到店跑了才发现根本不是
台中餐厅最棒的就是都在比大比气派连七期都可找到百坪以上的餐厅，用餐非常舒适
作者: Petrovsky (Never say never.) 2018-03-09 23:57:00
所以是前夫涨房租?........真是可惜 当初婚前协议、离婚协议没有签好感觉乐沐是很道地的法式料理想去尝尝看
作者:
buyerko (OWNER)
2018-03-10 00:55:00健行路金典旁也是啊...一次倒两家角间店，惨
作者:
jccheng (黄脸婆)
2018-03-10 01:10:00好可惜，安排时间捧场一下
作者:
hultese (hultese)
2018-03-10 01:23:00说七期那边没多少人住的是有去看过七期南侧吗...根本状况外而且七期往西是黎明商圈、往东是五期、往南是南屯商圈，都居民超多但不可否认公益路大墩路的餐厅商圈因为租金赶跑一些餐厅有些应该会迁往单元二公益路的餐厅商圈。那边地更大、停车场多，更适合大型高级餐饮公益路大墩路现在周末车太多、难停又塞车，可能要等捷运看会不会舒缓车潮
租金是指标阿 赤鬼效应正在延烧公益路又不好停,现在多跑五权西四
作者:
hune (无)
2018-03-10 03:16:00没关系 以后通通开抓娃娃机店 哈哈
作者:
JuanWang (谷底之路 没有尽头)
2018-03-10 04:39:00不否认赤鬼是因为高房租而离开 不过轻井泽 贰楼 屋马等这些人气店家还在 公益商圈要没落也没那么容易
作者:
mmay (终于)
2018-03-10 07:51:00人家纯粹离婚分道扬镳竟然也能变成台中房地产新闻
作者: s8955439 (s8955439) 2018-03-10 08:57:00
很多餐厅都转移到单元二附近了，环境好且停车方便
作者: Petrovsky (Never say never.) 2018-03-10 09:54:00
高级商店搬走 就是商圈没落的开始 颗颗台北市东区 就是这样好的店家被涨租金 受不了移走店面空下来 根本租不出去为了出租 还分隔成小间店面 租给跳楼大拍卖 颗颗根本就像 公馆夜市然后 那个高级钟表店挂掉了竟然租给杂货店+咖啡厅店面价值马上大减 颗颗
作者:
KrisNYC (Kris)
2018-03-10 10:17:00星星才刚要发台湾版竟然收了 orz
作者:
lagay (赖给)
2018-03-10 10:46:00笑笑看待就好七期目前佛利沙第二阶而已未来完全体就知道到底有多少人了
作者:
hultese (hultese)
2018-03-10 11:17:00七期未来还有好几栋商办、五星旅馆要成形等捷运绿线红线完工后，基本上等于高铁和台铁延伸到市区，带来的人会更多
作者:
lagay (赖给)
2018-03-10 11:38:00富圈精华全集中在这再来是没有可复制性举例：单元二跟单元好几相似性大七期完全体之后，彰苗竹的有钱人想挤台中买豪宅区跟便利会买哪…………（台中应该已经先下了台中根本找不到第二个七期不过这都是个人见解每个人眼光角度看的都不一样
作者:
sagarain (HNY 2010)
2018-03-10 12:11:00如果取得星星会回归吗
作者:
dragontwo (Be A Man !)
2018-03-10 12:21:007期真的不错
作者:
kenation (BBS-KEN)
2018-03-10 18:35:00不在七期也不在公益路，不知结论怎么推来的
作者:
hamel (优游山林)
2018-03-11 12:58:00乐沐不行吧，又不是法国人亲自烹调
作者:
hygen (海波)
2018-03-11 19:08:00自掘坟墓了