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北市东区三角窗小吃店 月租65万
民视民视 – 2014年12月18日 下午8:00.. .
台北市东区店面租金贵得吓人，平均每3年就会调涨一次，
因此很多店面都撑不过3年，就被迫搬家！但最近有间小吃
店，打着历届总统御用主厨做菜给你吃，料理售价平均百
元左右，但180坪大的店面，光是月租金就要65万，业者评
估一个月至少700万营业额，才可能和成本打平，因此经营
起来备感辛苦。
拳头大的狮子头，加了花枝浆和鱼浆，才能入口即化，最
后盖上海鲜配料，小吃店号称这道是前总统蒋经国，最爱
的料理之一。
纯手工家常面，汆烫5分钟后，淋上熬煮10几个钟头的牛骨
高汤和牛键肉，这碗牛肉面则是总统马英九的最爱。
每道料理都有历任总统挂保证、噱头十足，就算过了用餐
时间，店门口还是大排长龙。
总统等级的料理，百元吃得到，但小吃店的租金也高得吓
人，店家位于台北市东区黄金地段，两层楼总共180坪，
月租金65万元，老板试算，每个月至少得赚进700万，才
能勉强打平。
业者算得精，但这间三角窗店面，平均3年就换一次老板
，6年前原本是饮料店，但租金涨价后换成连锁甜品店入
主，一年前房东又把店租调涨15万，甜品店不敌租金压力
被迫搬家。
店面涨幅最高达10%，业者能不能和租金抗衡，照着如意
算盘走，得看这股“总统”风潮，能够维持多久。（民视
新闻 王嘉琳、沈培智 台北报导）
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