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黝黑皮肤、烈日下挥汗调配秘方饲料，他是高雄弥陀区罕见“硕士渔夫”张博仁，毕业于
大同生物工程研究所，曾在南港食品药物检验局担任研究助理，4年前919水灾家乡成为重
灾区，心疼爸妈年纪愈来愈大，养殖工作劳力又劳心，让张博仁决定正式返乡接手家业。
靠天吃饭分摊风险
“北部机会虽然多，但对我们这种没背景的乡下小孩来说，要能蓬勃发展不是那么容易。
”北上求学与2年工作体验，让张博仁更笃定自己不适合台北拥挤、繁忙的生活。
张博仁有感而发的说：“台北是钢铁丛林，乡下小孩的头顶是蓝天白云，在台北抬头看到
的都是天花板。”毕业后在南港租套房，4万元薪水扣掉每月房租、生活费，只能存下几
千元，根本不敢想要在台北买房置产。
接手养殖重任，才体会到这是靠天吃饭行业，若老天爷不帮忙，不但没赚钱，可能连老本
都会赔掉，渔民须懂得分摊风险，如不过度集中资金与同一类物种。占地7公顷的10座养
殖池，饲养白虾、乌鱼、鲈鱼、虱目鱼4种高经济价值鱼种，张博仁善用生物工程专业知
识，导入活菌概念在鱼虾饲料中，提高养殖成功率。
返乡打拼近4年，张博仁已在高雄燕巢买透天厝，他说每个产业都有风险，一级产业包括
农夫、渔民都是属于投资获利较不成比例的工作，投入所有身家财产与现金，好就大好，
不好时甚至没转圜余地，“房子是我给自己默认的停损点，足以支撑养殖场度过1次难关
。”
“可以实现的才叫梦想，不能实现的叫做梦。”是张博仁的口头禅，他不仅用行动证明养
殖业看得到未来，在房价基期较合理的南部，靠着努力累积，36岁就拥有1栋属于自己的
起家厝。
3心得:
男人逃离台北
女人涌进台北
跟20年前一样